Nuss Schoko Cookies

Foto: C. Heller

Rezeptempfehlungen

Charly Charly

Zutaten

  •   150 g Butter (zimmerwarm)
  •   80 g Zucker
  •   100 g Rohrzucker
  •   1 Flasche(n) Vanillearoma (ca. 2 ml, oder 1 TL Vanilleextrakt)
  •   1 Eier
  •   1/4 TL Salz
  •   1/2 TL Backpulver
  •   140 g Mehl (gesiebt)
  •   20 g Speisestärke
  •   120 g Haselnüsse (gehackt)
  •   150 g Schokotropfen

Zubereitung

  1. Alle Zutaten vermengen, zuletzt Haselnüsse und Schokotropfen zufügen. Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Mit Hilfe zweier Kaffeelöffel kleine Häufchen aus dem Teig stechen und auf das vorbereitete Blech setzen: Dabei die Abstände nicht zu eng setzen, da die Kekse beim Backen etwas verlaufen.
  4. Die Kekse bei 175 °C ca. 12-15 Minuten backen.

Tipp

Anstelle der Haselnüsse können die Cookies auch mit Walnüssen oder Nussmischungen zubereitet werden.

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2 Kommentare „Nuss Schoko Cookies“

  1. asrael
    asrael — 12.10.2022 um 09:28 Uhr

    Ich mache es auch so und schmeckt auch gut

  2. marwin
    marwin — 6.5.2022 um 08:24 Uhr

    sehr gut zum Kaffee

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