Paradeiser-Mozzarellaturm mit Basilikum und Rucola
15–30 MIN
Eier-Koch
Mozzarella mit Tomaten
Zutaten
Portionen: 1
- 125 g Mozzarella
- 8 Stk. Kirschtomaten
- 1 EL Olivenöl
- Kräutermischung (italienische)
- Salz
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Zubereitung
- Für Mozzarella mit Tomaten den Mozzarella aus der Packung nehmen, abtropfen lassen und auf einen Teller legen. Die Kirschtomaten in Hälften schneiden und daneben legen.
- Alles salzen, das Olivenöl darüber verteilen und zuletzt mit einer italienischen Kräutermischung würzen.
Tipp
Mozzarella mit Tomaten sind ein kohlehydratarmes Gericht! Eine halbe Portion davon ist auch gut als schneller Snack für Zwischendurch geeignet.
Sehr erfrischend, gerade richtig für heiße Tage! Bei mir muss aber noch ganz wenig Balsamicoessig drüber!
ich gebe immer Balsamicessig dazu
lecker, aber aufschneiden bitte
sehr gut
mit sehr viel Basilium
Ich würde den Mozzarella aufschneiden, da könnte er sich besser mit den anderen Aromen vermischen- zum Servieren schaut es so natürlich schön aus
Immer gut.
Das 100.001 Rezept mit Mozzarella und Tomaten, also Mozzarella Caprese ... gähn.
Danke für deinen wertvollen Kommentar...