Mediterraner Nudelsalat

Foto: Kneipp-Verlag

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 2

Zubereitung

  1. Zunächst die Spiralnudeln in Salzwasser bissfest kochen.
  2. Tomaten und Gurke waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Alle Zutaten vermischen, mit Essig und Öl marinieren und das Joghurt unterrühren.
  4. Den Nudelsalat mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen, anrichten und servieren.

Die besten Nudelsalat-Rezeptideen haben wir hier für Sie zusammengefasst.

Tipp

Dieser Salat schmeckt auch mit Bulgur statt Spiralen gut.

Ballaststoffreicher wird der Salat, wenn Sie statt weißer Spiralen Vollkornnudeln verwenden.

Kommt noch etwas dazu?

... hier fehlt definitiv noch Käse! ... ich finde, er passt so!

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26 Kommentare „Mediterraner Nudelsalat“

  1. SandRad
    SandRad — 3.8.2019 um 17:06 Uhr

    Ich habe gelbe und rote Paradeiser verwendet. Was ich noch dazu geben würde, wäre ein wenig Käse, dann wäre der Salat für mich perfekt :)

  2. couchköchin
    couchköchin — 22.4.2016 um 10:16 Uhr

    Tolles Rezept, es lohnt sich es nachzumachen. Schmeckt echt lecker.

  3. ecrinsu
    ecrinsu — 20.12.2015 um 00:10 Uhr

    Lecker

  4. luisiana
    luisiana — 5.10.2015 um 22:39 Uhr

    sehr lecker

  5. dolphin2002
    dolphin2002 — 21.9.2015 um 08:18 Uhr

    klasse rezept

  6. Fiwimi
    Fiwimi — 10.8.2015 um 09:44 Uhr

    lecker

  7. romeo59
    romeo59 — 12.7.2015 um 15:46 Uhr

    Sehr lecker

  8. obelixxl1
    obelixxl1 — 24.6.2015 um 11:18 Uhr

    lecker

  9. KarinD
    KarinD — 16.6.2015 um 12:52 Uhr

    sehr gut

  10. s150
    s150 — 21.4.2015 um 07:14 Uhr

    klingt lecker

  11. snakeeleven
    snakeeleven — 2.3.2015 um 14:22 Uhr

    köstlich

  12. Alexli1
    Alexli1 — 3.8.2014 um 18:45 Uhr

    Schmeckt echt lecker mit den Vollkorn-Spiralnudeln!

  13. MJP
    MJP — 20.7.2014 um 10:30 Uhr

    Super für die Jahreszeit!

  14. engelchen
    engelchen — 10.6.2014 um 13:53 Uhr

    Na dann gehen wir mal einkaufen :-)

  15. Angela1968
    Angela1968 — 10.6.2014 um 13:33 Uhr

    sehr gut

  16. edith1951
    edith1951 — 2.6.2014 um 10:47 Uhr

    ganz lecker

  17. IlseBlogt
    IlseBlogt — 2.6.2014 um 07:54 Uhr

    super Rezept

  18. Zubano15
    Zubano15 — 1.6.2014 um 10:26 Uhr

    sieht toll aus

  19. Cookies
    Cookies — 26.5.2014 um 20:26 Uhr

    Super :-)

  20. yoyama
    yoyama — 23.5.2014 um 17:00 Uhr

    das ist was für mich

  21. kernöl
    kernöl — 18.3.2014 um 20:41 Uhr

    das schmeckt mir sehr gut

  22. silmar
    silmar — 21.2.2014 um 21:31 Uhr

    Macht Lust auf Sommer!

  23. fini08
    fini08 — 31.12.2013 um 13:53 Uhr

    schmeckt sehr gut

  24. dekloane
    dekloane — 6.8.2013 um 20:44 Uhr

    Hab das Rezept schon ausprobiert! Ist wirklich sehr lecker!

  25. sarahO
    sarahO — 19.6.2013 um 15:44 Uhr

    toll

  26. jenni_8
    jenni_8 — 11.6.2013 um 19:00 Uhr

    lecker :)

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