Mediterraner Nudelsalat
Zunächst die Spiralnudeln in Salzwasser bissfest kochen. Tomaten und Gurke waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten vermischen, mit Essig...
Eier-Koch
Partygerichte Salat Mediterran Rezepte
8 Rezepte zu Partygerichte Salat Mediterran
Griechischer Salat
Zunächst die Gurken und Tomaten in mundgerechte Stücke, Zwiebel in Ringe, Paprika in Streifen schneiden. Leicht salzen und mit Balsamicoessig und Olivenöl...
Eier-Koch
Nudelsalat mit mediterranem Gemüse und knusprigem Prosciutto
Für den Nudelsalat mit mediterranem Gemüse und knusprigem Prosciutto zunächst für das Dressing alle Zutaten gut miteinander verrühren.Prosciuttoscheiben auf...
Eier-Koch
Tzatziki
Zunächst Gurken waschen und grob reiben. In einer Schüssel mit etwas Salz vermengen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Knoblauch...
Eier-Koch
User-Rezept
Nudel-Spinat-Salat
Für den Nudel-Spinat-Salat die Nudeln laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und etwas Olivenöl darunter mischen,...
Eier-Koch
User-Rezept
Gurkensalat mit Schafskäse
Gurken waschen und so schälen, dass ein Streifenmuster entsteht: je einen Streifchen Schale schälen und einen Streifchen stehenlassen. In 2-3 mm schmale...
Eier-Koch
User-Rezept
Mini-Pizzen mit Rucola
Die Paradeiser blanchieren (überbrühen), abschrecken, häuten und das Fruchtfleisch klein in Würfel schneiden. Mozzarella kleinwürfelig schneiden.Parmaschinken...
User-Rezept
Pasta-Salat mit Paradeiser-Herrenpilz-Sauce
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Am Vortag die Herrenpilze so lange in 150 ml Wein kochen, bis die Flüssigkeit beinahe verdunstet ist....