Leichte Gemüsesuppe mit Kaiserschoten

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Portionen: 2

  • 2 Karotten
  • 1/2 Stange Lauch
  • 1/2 Paprika (rot)
  • 3 Handvoll Erbsen (TK)
  • 1 Stück Sellerie
  • 1 Suppenwürfel
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 1 Topf Wasser
  • 2 Handvoll Kaiserschoten (Zuckererbsen)

Für die leichte Gemüsesuppe mit Kaiserschoten das Wasser mit dem hineingebröselten Suppenwürfel aufkochen lassen. Die Erbsen können hier bereits dazugegeben werden.

Karotten, Lauch, und Sellerie in kleine Stücke schneiden und im leicht köchelnden Wasser garen lassen.

Die Fäden von den Kaiserschoten herausziehen und den Paprika schneiden. Die letzten 2 Minuten den Paprika, die Kaiserschoten und die Hälfte der gehackten Petersilie hineingeben.

Die restliche Petersilie am Schluss über die leichte Gemüsesuppe streuen.

Tipp

Nach Wunsch können Sie die Gemüsesuppe mit einer Scheibe Brot servieren.

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Kommentare8

Leichte Gemüsesuppe mit Kaiserschoten

  1. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 25.12.2015 um 09:53 Uhr

    Gut

    Antworten
  2. Christa Rojka
    Christa Rojka kommentierte am 31.10.2015 um 07:59 Uhr

    schmeckt sehr gut!

    Antworten
  3. Lucky13
    Lucky13 kommentierte am 08.08.2015 um 18:11 Uhr

    Gemüse ist immer lecker!

    Antworten
  4. Golino
    Golino kommentierte am 30.06.2015 um 19:46 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. claudia279
    claudia279 kommentierte am 05.04.2015 um 15:10 Uhr

    lecker

    Antworten
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