Gebrannte Mandeln
Einen Topf mit Wasser aufstellen. Mandeln und Zucker beimengen und alles bei mittlerer Hitze solange köcheln bis das Wasser verdunstet ist. Vanillezucker...
Eier-Koch
Winter Kekse & Konfekt Rezepte
781 Rezepte zu Winter Kekse & Konfekt
Nusshäufchen
Für die Nusshäufchen die Eier trennen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu festen Schnee schlagen. Die Butter schaumig anschlagen, Zucker und Vanillezucker...
Eier-Koch
Marshmallows Kekse
Diese Marshmallows Kekse sind super einfach und total schnell gemacht. Genau das Richtige, wenn man es eilig hat und die Kinder drängeln...Kaufen Sie...
Eier-Koch
Gefüllte Nüsse
Gefüllte Nüsse - oder Moskauer Nüsse sind ein traditionelles, russisches Gebäck. Mit Hilfe von Nuss-Schalen-Backformen (einzeln oder schon in Blechform)...
Hobby-Koch
Macarons
Für die Macarons mit italienischer Meringue die Mandeln mit dem Staubzucker in einer Moulinette fein reiben. Danach durch ein großes Sieb streichen und mit...
Hobby-Koch
Einfacher Lebkuchen
Für den Einfachen Lebkuchen alle Zutaten miteinander vermengen, zu einem Teig verkneten und über Nacht bei Raumtemperatur ruhen lassen. Auf einer bemehlten...
Hobby-Koch
Pistazien Macarons
Für die Pistazien Macarons die gehackten Pistazien in der Moulinette gemeinsam mit den Mandeln und dem Staubzucker fein vermahlen. Danach durch ein Sieb...
Hobby-Koch
Pistazienmarzipanpralinen
Die Zutaten für die Pistazienmarzipanpralinen werden rasch zusammengeknetet und daraus ein Ziegel geformt (ca. 10 Minuten rasten lassen).Während die...
Profi-Koch
Amarenamarzipanpralinen
Für die Amarenamarzipanpralinen alle Zutaten rasch zusammenkneten, einen Ziegel daraus formen und ca. 10 Minuten rasten lassen. Während die Marzipanmischung...
Profi-Koch
Pistazien-Marzipan-Kugeln
Für die Pistazien-Marzipan-Kugeln die Pistazien in einer Pfanne ohne Fettzugabe leicht anrösten. Abkühlen lassen und eine Handvoll Pistazien zur Seite legen....
Profi-Koch