Die besten Rezepte zu Weihnachten Dessert kalt Gesunde Küche

16 Rezepte zu Weihnachten Dessert kalt Gesunde Küche

Crème Brûlée light

Crème Brûlée light

Für die Crème Brûlée light alle Zutaten verrühren, durch ein Sieb passieren und in Teller oder Souffléformen füllen.

Mit Klarsichtfolie abdecken...

Profi-Koch

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Steirische Hochzeitskrapfen

Steirische Hochzeitskrapfen

Für den Teig alle Zutaten miteinander nur kurz verkneten. Eine Stunde gut kühlen lassen. Für die Fülle Topfen, Dotter, Zimt, Vanillezucker, Zitronensaft,...

Profi-Koch

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Kastanienguglhupf

Kastanienguglhupf

Eier trennen. Dotter (Eigelbe) mit der Hälfte des Zuckers und dem Vanillezucker sehr schaumig schlagen. Kastanienpüree, Mehl und Haselnüsse vermischen....

Hobby-Koch

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Mini-Biskotten

Mini-Biskotten

Backrohr auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Eier in Dotter und Eiklar trennen. Dotter mit der Hälfte des Zuckers, Vanillezucker...

Hobby-Koch

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Physaliskompott

Physaliskompott

Kristallzucker leicht karamellisieren und mit Orangensaft ablöschen, ausgeschabte Vanilleschote beimengen, auf 1/8 l einkochen lassen und mit Stärkemehl...

Hobby-Koch

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Rooibos-Tiramisu Light
Bernhard kocht Bernhard kocht

Rooibos-Tiramisu Light

Für das Rooibos-Tiramisu Light ein wenig Milch in eine Schale geben und mit der Maisstärke verrühren. Die restliche Milch in einen Topf...

Hobby-Koch

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Walnuss-Dattel-Bällchen
julielovesmango julielovesmango

Walnuss-Dattel-Bällchen

Für die Walnuss-Dattel-Bällchen die Walnüsse reiben und auf ein Teller geben. Muskatnusspulver darunter mischen.

Datteln entkernen und zermatschen....

Eier-Koch

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Süße Mandel-Eier
julielovesmango julielovesmango

Süße Mandel-Eier

Für die süßen Mandel-Eier die Mandeln mit heißem Wasser überbrühen, um sie zu schälen. Anschließend mahlen.

Die Mandeln auf einem großen Teller...

Eier-Koch

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Bananen-Dattel-Mus
julielovesmango julielovesmango

Bananen-Dattel-Mus

Für das Bananen-Dattel-Mus die Bananen schälen. Mit dem Wasser in den Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren. Bei Bedarf stellen oder gleich in...

Eier-Koch

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