Kichererbsen mit Bärlauch und Champignons
Für Kichererbsen mit Bärlauch und Champignons Schalotten und Knoblauch schälen. Beides fein schneiden. Bärlauch waschen und in Streifen schneiden. Champignons...
Hobby-Koch
Pilze Vorspeise kalt Frühling Rezepte
11 Rezepte zu Pilze Vorspeise kalt Frühling
Kartoffelterrine mit Pilzen und Löwenzahn
Für die Kartoffelterrine mit Pilzen und Löwenzahn zunächst die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weichkochen. Abgießen und gründlich ausdampfen lassen. Mit...
Hobby-Koch
Bärlauch-Frühlingsrollen mit Chili-Sesam-Dip
Aus der Zitrone für die Garnitur 4 Spalten schneiden. Den Rest dieser sowie die anderen Zitronen auspressen. Den Saft mit den restlichen Zutaten für den Dip...
Hobby-Koch
Stangenspargel mit Schinken und Käse
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gefüllte Morcheln Mit Weissem Stangenspargel
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Beachten: für die Fischfarce muss man sehr frisches Fisch haben!Cutteraufsatz in den Tiefkühler stellen....
User-Rezept
Gefüllte Morcheln mit weissem Stangenspargel
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Beachten: für die Fischfarce muss man sehr frisches Fisch haben!Cutteraufsatz in den Tiefkühler stellen. Fischfilets auf...
User-Rezept
Spargelflan mit grünen Spargelspitzen und Morchelsauce
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Den weissen Stangenspargel genau abschälen, die unteren Enden klein schneiden und portionsweise mit einer...
User-Rezept
Pilzpiroggen auf Kompott von roten Zwiebeln mit Lavendel und
Die Schwammerln reinigen, hacken und in einer Bratpfanne mit Olivenöl rösten. Schalotten und Tomatenwürfel dazugeben, mit Schnittlauch, Salz, Pfeffer,...
Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren
Den Spargel waschen, Enden abschneiden und die Stangen im unteren Drittel schälen. Danach die Spargelstangen in gelochte Schalen aufteilen und bei 100 °C je...
Eier-Koch
User-Rezept
Gemischte Spargeln mit Milkentranchen - *
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!(*) und Shiitakepilzen im Koerbli Den geriebenen Käse verrühren. Eine kleine, leicht bebutterte Pfanne...