Geschmolzene Pilzmaultaschen
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Aus Mehl, den Eiern, Wasser, Öl, Salz und Muskatnuss einen festen Nudelteig machen. Den Teig gut kneten, in...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Aus Mehl, den Eiern, Wasser, Öl, Salz und Muskatnuss einen festen Nudelteig machen. Den Teig gut kneten, in...
Für die Karottensuppe mit Reisbällchen zunächst ie Karotten schälen und in Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln.Olivenöl in einem Topf erhitzen und...
Hobby-Koch
Maultaschen in heisser Rinderbouillon zirka 10 Min. ziehen.Porree in Ringe schneiden, abspülen, in nur kurz aufkochendes Salzwasser Form und 15 Min. ziehen,...
Bei der angeführten Portionenzahl reicht das Rezept nur zur Entrée.Aus Mehl, Eier, Öl, Wasser und Salz einen Teig durchkneten. In Frischhaltefolie gewickelt...
Für den Schinken-Mais-Strudel den Schinken in Streifen schneiden, mit Käse, Mais, Sauerrahm und dem Ei gut vermengen. Brösel hinzufügen und mit Salz, Pfeffer...
Eier-Koch
Stachelbeeren abspülen, von Stielansatz und Blüte befreien. Johannisbeeren abspülen und entstielen.Die Früchte gut zerkleinern. Gelierzucker zufügen und unter...
Eier-Koch
Für die Käse Spätzle Eier, Salz und Wasser verrühren und dann das Mehl unterschlagen, bis der Teig Blasen wirft. 10 Minuten rasten lassen. Zwiebel geschält...
Hobby-Koch