User-Rezept
Rindfleisch Und Pommes Frites
von dem Öl drei Viertel in eine Pfanne geben. Erdäpfeln darin braun rösten, Öl abschütten und Erdäpfeln zur Seite stellen.Zwiebeln und Knoblauch im...
Vietnam Fleisch Rezepte
61 Rezepte zu Vietnam Fleisch
User-Rezept
Thekla
Französischer Salat
Für den französischen Salat das Gemüse waschen, putzen, klein würfelig schneiden und bissfest kochen, gut abtropfen lassen. Erdäpfel im Dampf kochen, schälen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gegrillte Ente 'Vietnam Art'
Die gut abgespülte Ente mit einem Küchentuch innen und außen gut trocken reiben.Paprika mit Pfeffer, Zimt, abgeriebener Muskat, Ingwer, dem abgeschälten,...
User-Rezept
Polenta
Salzwasser aufwallen lassen, Kochtopf von dem Feuer nehmen, Maisgriess beifügen, rühren und wiederholt auf die Platte stellen. Achtung: derweil der ersten...
Eier-Koch
User-Rezept
Hühnerfüsse gedünstet mit Schwammerl- und Frühlingszwiebelsauce
Getrocknete chinesische Schwammerln abspülen und 120 Minuten einweichen. Wasser auspressen und für den Fond aufheben. Schwammerln eine halbe Stunde mit Salz,...
Vietnamesische Tintenfisch-Suppe
Für die Füllmasse den Tofu in eine große Schüssel geben und mit der Hand bzw. mit einer Gabel zerdrücken. Zitronengras-Stange zwei Mal schälen und die Spitze...
Hobby-Koch
User-Rezept
Froschschenkel gebraten mit Knoblauchsauce
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Froschschenkel in mundgerechte Stückchen hacken und unter kaltem Wasser abbrausen, damit keine Knochensplitter mehr im...
User-Rezept
Ente mit Ingwersauce, Thit Vit Voi Xot Gung
Für die Ho Chi Min Ente Salz, Fünf-Gewürz-Ingwer, Knoblauch, Pulver und Sojapaste mischen. Die Ente innen damit bestreichen und an beiden Enden zunähen....
Eier-Koch
User-Rezept
Durchsichtige Frühlingsrollen mit Rindfleisch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Ingredienzien für die Marinade vermengen und die Fleischstreifen einmarinieren. Zwei bis drei Stunden stehen...
User-Rezept
Gedämpfte Reismehlröllchen - banh cuon
Aus Reismehl, Erdäpfelmehl, Wasser und Salz einen Teig machen. Alles gut mischen und eine Nacht lang stehen.Morcheln in Wasser Eine Stunde einweichen, gut...