Zubano15
Liebesherzen
Für die Liebesherzen das Sojamehl mit 10 EL Wasser glattrühren. Das Eiklar mit dem Zucker schaumig schlagen.Das Sojamehl und das Dinkelmehl unterheben und auf...
Hobby-Koch
Valentinstag Kekse & Konfekt Rezepte
30 Rezepte zu Valentinstag Kekse & Konfekt
Zubano15
J'aimeLaCuisine
Pralinen mit Krokant
Für die Pralinen mit Krokant beliebige Eiswürfelformen (Sterne, Herzen, Kleeblätter, etc.) mit wenig Fett ausstreichen.Milchschokolade im Wasserbad schmelzen...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Himbeerpralinen
Die Himbeeren durch ein Haarsieb streichen. Die weiße Kuvertüre grob hacken. Das Obers mit dem Zucker in einem Topf kurz aufkochen und von der Flamme nehmen....
Hobby-Koch
Pariser Creme
Für die Pariser Creme Schlagobers aufkochen und Kuvertüre darin zerlassen. Butter und Rum ein- bzw. unterrühren. Vor der Verwendung die Pariser Creme einen...
Hobby-Koch
Marzipankonfekt
Marzipanrohmasse mit den fein gemahlenen Pistazien mischen, am besten mit der Küchenmaschine und dem „Bischof“ (verstärkter Rühreinsatz oder Knethaken)...
Profi-Koch
Limetten-Marzipan-Konfekt
Für das Limetten-Kokos-Konfekt die Limette mit heißem Wasser abspülen und trocken reiben. 1 TL Schale abreiben und 1 EL Saft auspressen. Das Zitronat sehr...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rosenbonbon
Zucker mit Rosenwasser aufwallen lassen und mit Malventee rötlich färben. Menge dann auf eine eiskalte Platte gießen, die vorher gut mit Mandelaroma...
Nusskipferl
Whiskey-Schlagobers-Pralinen
Für die Whiskey-Schlagobers-Pralinen das Obers zum Kochen bringen und den Zucker darin unter ständigem Rühren mitkochen und zwar solange, bis der Zucker zum...
Hobby-Koch
sangug
Espresso-Trüffel
Für die Espresso-Trüffel die Kuvertüre grob hacken. Schlagobers mit Zucker und Espressopulver aufkochen und rühren, bis sich der Zucker auflöst.Den Topf vom...
Hobby-Koch
Jungpatissier
Schoko-Karamellzuckerl
Für die Schoko-Karamellzuckerl den Zucker und Vanillezucker karamellisieren lassen. Aufpassen, dass er nicht zu dunkel wird. Dann den Herd auf kleine Stufe...
Hobby-Koch