Gebackene Hühnerbrust
Für die Gebackene Hühnerbrust die Haut von den Hühnerbrusthälften abziehen. Das Fleisch in einen großen Kochtopf setzen, mit gesalzenem und geeistem Wasser...
Hobby-Koch
Für die Gebackene Hühnerbrust die Haut von den Hühnerbrusthälften abziehen. Das Fleisch in einen großen Kochtopf setzen, mit gesalzenem und geeistem Wasser...
Hobby-Koch
Für die Barbecue Chicken Wings eine Marinade aus dem Öl, der Sojasauce, dem Honig und den Gewürzen bereiten. Die Hühnerflügel einige Stunden (am Besten über...
Hobby-Koch
Die Hühnerflügerl portionsgerecht zerlegen, salzen und pfeffern. Zitrone über dem Fleisch auspressen. Ei mit Milch verquirlen und aufschlagen, Semmelbrösel...
Hobby-Koch
Für die Chicken Wings in Biermarinade Petersilie hacken. Knoblauch schälen und pressen. Knoblauch, Bier, Ketchup, Öl, Worcestershiresauce, Honig, Senf, Salz,...
Hobby-Koch
Für die Hühnernuggets das Rohr auf 190 °C vorheizen. Das Hühnerfleisch in ca. 4 cm große Stücke oder wahlweise in Streifen schneiden.In einer Schüssel mit 1...
Eier-Koch
Für das Cajun Stuffed Chicken die Hühnerbrust auf ca. ¼ der Dicke klopfen. Den Pfefferkäse bzw. Chottage Cheese mit Spinat, Salz und Pfeffer vermischen....
Hobby-Koch
Für das Southern Fried Chicken das Hühnerfleisch in größere Streifen schneiden und in der Gewürzmischung marinieren. Die einzelnen Streifen durch das...
Eier-Koch
Für das Huhn Florida das Huhn würzen und in einer Pfanne goldbraun anbraten. Anschließend aus dem Bratensaft nehmen und in vier Stücke teilen.An die...
Hobby-Koch
Butter bei niedriger Temperatur in einer schweren Bratpfanne schmelzen, Mehl hinzfügen und glattrühren. Unter durchgehendem Rühren eine Minute machen.nach und...
Leber in die Buttermilch legen 10 min stehen. In einem Sieb abrinnen und dann in Mehl wälzen.In ausreichend heissem Öl (75 °C ) 3-4 min dünsten, bis die...
Hobby-Koch