Raabtaler Äpfelschmarren
Eier in Dotter und Klar trennen sowie Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Aus Dottern, Milch, Mehl und Salz einen dickflüssigen Schmarrenteig anrühren und,...
Hobby-Koch
Steiermark Dessert warm Rezepte
58 Rezepte zu Steiermark Dessert warm
Ausseerländer Sonnwendkrapfen
Für die Ausseerländer Sonnwendkrapfen gesiebtes Mehl, Eidotter, Zucker, Butter, Germ und etwas Salz zu einem festen Teig verarbeiten. Den Teig kann man mit...
Hobby-Koch
Steirische Weinsuppe (süss)
Weißwein mit Zimtrinde, Gewürznelken, Neugewürz, Zitronenschale und Zucker aufkochen und einige Zeit ziehen lassen. Eidotter mit ein wenig kaltem Wasser und...
Eier-Koch
User-Rezept
Schokolade-Kürbiskern-Schmarren mit Honigobers und Apfelröster
Für den Schokolade-Kürbiskern-Schmarren mit Honigobers und Apfelröster zuerst den Schokoladeteig zubereiten.Dafür Eier mit Zucker cremig rühren. Mehl und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fedlkoch
Für das Fedlkoch Schlagobers mit Nelken, Zimt und Salz aufkochen lassen. Mehl mit Ei abbröseln, zum Obers geben und auf kleiner Flamme rund 40 Min. leicht...
Hobby-Koch
anneliese
Kürbispudding
Für den Kürbispudding Milch mit Zucker und Gewürzen verrühren. Das Kürbispüree, die Eier und die Milch mit dem Mixer zu einem glatten Brei verarbeiten.Formen...
Hobby-Koch
anneliese
Kürbiskernsoufflé
Für das Kürbiskernsoufflé Butter, Zucker und Eidotter schaumig rühren, Eiklar zu steifen Schnee schlagen. Kürbiskerne und Brösel gut vermischen und mit dem...
Eier-Koch
anneliese
Kürbisballen
Für die Kürbisballen Eier, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz schaumig rühren. Topfen, Haselnüsse und Kürbis zugeben und das Mehl mit Backpulver...
Hobby-Koch