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Sopa de chorizo - Chorizo-Suppe
Die Hälfte des Kürbis in Würfel, die Chorizos in 5 mm dicke Scheibchen schneiden. Zwiebeln halbieren und in Scheibchen schneiden.Knoblauch hacken. Peperoncini...
Spanien Hauptspeise Rezepte
104 Rezepte zu Spanien Hauptspeise
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Cocido MadrileÑO - Spanischer Kichererbseneintopf
Erhitzen Sie 3 l Wasser in einem Kochtopf und fügen Sie dann Speck, Henderl, Rindfleisch und Schinken hinzu. Alle Ingredienzien sollten von dem Wasser bedeckt...
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Pisto Manchego
Für das Pisto Manchego Rezept zunächst Wasser zum Kochen bringen und die Tomaten blanchieren. Anschließend häuten, vom weichen Samen befreien und würfelig...
Eier-Koch
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Vegetarische Paella
Paprika, Zucchini und Lauchzwiebeln in mundgerechte Stückchen schneiden. Champignons in Scheibchen schneiden. Erbsen entfrosten.Artischockenherzen abrinnen...
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Deftiger Spanischer Linseneintopf
Linsen spülen und eine Nacht lang in ausreichend Wasser einweichen.Die Knoblauchzehen abschälen. Zwiebel ebenfalls abschälen und in in etwa 0, 5 cm dicke...
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Gemüseeintopf - Puchero Kanarische Inseln
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Puchero zählt zu den Nationalgerichten der Kanarischen Inseln und wird als Festessen für eine grössere Runde...
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Fleischeintopf
Für den Fleischeintopf das Fleisch mit den Markknochen, Pfeffer und Salz 1 1/2 h leise am Herd kochen lassen. Dabei soll das Wasser das Fleisch stets...
Hobby-Koch
Stoffi
Andalusisches Bauernomelett
Für das andalusisches Bauernomelett Zwiebel und sehr fein geschnitten Knoblauch mit heißem Öl in einer Bratpfanne hellbraun rösten.Kartoffeln, Tomaten und...
Hobby-Koch
Stoffi
Seezungen auf Catalanische Art
Für die Seezungen die Artischocken in Salz-Zitronen-Wasser kochen und die äußeren Blätter entfernen, so dass nur die Böden übrig bleiben. Eine feuerfeste...
Hobby-Koch
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Spanischer Reistopf
Mageren Speck würfeln, mit gehackter Zwiebel und zerdrückten Knoblauchzehen anrösten. Das zerlegte Henderl hinzfügen, goldbraun anbraten. So viel Wasser...
Hobby-Koch