Gänseleber mit Hollergelee
Die Gänseleber in kleine Stücke schneiden und von den Adern befreien. Den gelben Muskateller auf die Hälfte reduzieren, erkalten lassen und mit etwas Salz,...
Profi-Koch
Salat Innereien Rezepte
49 Rezepte zu Salat Innereien
MJP
Bohnensalat mit Brunnenkresse
Für den Bohnensalat mit Brunnenkresse eine Marinade aus Apfelessig, Salz, Pfeffer, Leinöl und etwas Wasser zubereiten. Die Bohnen aus der Dose leeren und...
Eier-Koch
User-Rezept
Buttergemüse
Zunächst Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter in einem weiten Topf schmelzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen. Das Gemüse dazugeben. Auf ganz...
Eier-Koch
Warmer Erdäpfelsalat mit Olivenöl
Für den warmen Erdäpfelsalat die Erdäpfel in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser bissfest kochen. Das Ei in einem separaten Topf hart kochen.In der...
Profi-Koch
katerl19
Blattsalat mit Käferbohnen und Käse
Für den Blattsalat mit Käferbohnen und Käse die Käferbohnen über Nacht in Wasser einlegen, danach ca. 1 Stunde in Salzwasser weich kochen. Die Zwiebel...
Eier-Koch
User-Rezept
Gebratene Kalbsleber auf Salat
Für die Vinaigrette alle Ingredienzien gemeinsam durchrühren. Die gerüsteten Blattsalate auf Teller anrichten, mit der Sauce beträufeln.Die Kalbsleber in...
User-Rezept
Kartoffelsalat mit Zunge
Erdäpfeln noch heiß schälen und abkühlen. Radieschen reinigen und abspülen. Beide Ingredienzien in Scheibchen schneiden. Sellerie reinigen, harte Fäden an der...
User-Rezept
Kalbszungensalat Försterliesl mit Waldpilzen
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Ingredienzien für 6-7 Pers. Als Entrée, für 3-4 Pers. Als Hauptgericht.Zunge in Suppe leicht erwärmen und...
senfgelb
Grießkoch mit Pfiff
Für das Grießkoch mit Pfiff Wein, Wasser und Vanillezucker in einem Topf zum Kochen bringen. Grieß darin einkochen und durchziehen lassen. Eier trennen,...
Eier-Koch