Steinbutt mit Ingwer, Limetten und Zitronengras geschmort
Fisch portionieren. Backrohr auf 180 °C vorheizen. Zitronengras in 1 cm große Streifen schneiden. Ingwer schälen, in feine Streifen schneiden. Tomaten...
Hobby-Koch
Saft Fisch Rezepte
9 Rezepte zu Saft Fisch
User-Rezept
Pikanter Nudelsalat mit Thunfisch und Schinken
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Bohnen an beiden Enden ein kleines bisschen zurechtschneiden, mit ein kleines bisschen Bohnenkraut in leichtem...
Spargelsalat mit Sauce Hollandaise und Frühlingszwieberln
Für den Spargelsalat den Frühlingslauch in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken.Weiße und grüne Spargel (die Spargel nur zu 2/3 schälen, da die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Forellenröllchen mit Limettenschaum auf buntem Gemüsebett
(circa 45 min) Zwiebel und Karotten abschälen, Paprika und Frühlingszwiebeln putzen, das Ganze in Stäbchen zerteilen. Zitrone mit heißem Wasser gut abwaschen,...
User-Rezept
Karpfen im Kartoffelmantel mit Rotweinsosse
Karpfenfilets abgekühlt abschwemmen, halbieren, trocken reiben. Mit Salz, Pfeffer und Saft einer Zitrone würzen. Erdäpfeln gut abspülen, die Hälfte als...
User-Rezept
Gebratene Lachswürfel auf Ratatouille
Vorbereitung (circa 40 min):Lachsfilet abspülen, trocken reiben und in mundgerechte Würfel schneiden. Melanzane und Zucchini reinigen, abspülen, halbieren und...
Kürbispüree
Die Kürbiswürfel in einen Topf mit Dämpfeinsatz geben und über Dampf weich garen. Dann durch ein Sieb oder Tuch gut abtropfen lassen und passieren. Je nach...
Eier-Koch
Karpfen in Cornflakes-Kruste auf Schwarzer Rettich-Püree
Zuerst das Püree zubereiten. Dafür den Rettich schälen und in Würfel schneiden und die Rettichwürfel in der Suppe und dem Zitronensaft weichkochen. Wenn der...
Eier-Koch
User-Rezept
Lachs mit Dillsauce
Für den Lachs mit Dillsauce den Lachs abschwemmen, abtrocknen und mit Saft einer Zitrone beträufeln. Mit Salz, Pfeffer und den Dillspitzen überstreuen.Die...
Eier-Koch