User-Rezept
Eierschwammerl - Fingerfood
Für das Eierschwammerl - Fingerfood die Eier mit Milch, Mehl, Butter und etwas Salz zu einem Palatschinkenteig rühren. 15 Min. aufquellen lassen.In etwas...
Hobby-Koch
Pilze Partygerichte Rezepte
50 Rezepte zu Pilze Partygerichte
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Champignon Stangen
Für die Champignon Stangen Teig rechteckig auswalken und in 6 gleich große Quadrate aufteilen. Anschließend die Quadrate diagonal trennen, sodass 12 Dreiecke...
Hobby-Koch
User-Rezept
Champignonsalat mit Radieschen und Schnittlauch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Die Champignons spülen und säubern, die Stielansätze kurz zurechtschneiden. Danach die Champignons in...
Hia83
Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
Für die Kartoffelsuppe mit Steinpilzen erst die getrockneten Steinpilze in einer Schüssel mit heißem Wasser bedecken und mindestens eine halbe Stunde...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ganzes Bresse-Hendl mit Morcheln und Champignons
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:zunächst die Morcheln in 0, 3 l lauwarmem Wasser einlegen und 2 Stunden ausquellen. Das Hendl mit ein wenig Öl rundum...
Gebratener Bachsaibling mit Mandel-Buttersauce
Die küchenfertigen Bachsaiblinge salzen, mit Zitronensaft beträufeln. In Mehl wenden, überschüssiges Mehl abschütteln und in heißem Olivenöl beidseitig ca. 12...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gefüllte Champignons
Die Stiele der Champignons entfernen und klein hacken.Champignonstiele und Frühlingszwiebeln in der Hälfte des Öls anbraten, in einer Backschüssel mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Preiselbeer-Camenbert-Ecken
14 Gramm24 Gramm7 GrammEinleitung : Die kleinen Käseecken passen mit Baguette gereicht, als Entrée ebenso gut wie als Imbiss am Abend. Man kann sie aber auch...
User-Rezept
Fenchel-Champignons
Schalotten und Knoblauchzehen schälen, mit der Fenchelsaat in 3 El Öl andünsten. Weißwein dazugeben und das Ganze 10 Min. im geschlossenen Kochtopf...
User-Rezept
Rehragout mit Spatzen u gebratenen Steinpilzen - o. Rotkraut
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Rehragout: Rehschulter würfelig schneiden. Schalotten schälen und sehr fein würfelig schneiden. In Butter...