Mediterraner Nudelsalat

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Für den mediterranen Nudelsalat zunächst die Spiralen-Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.

Tomaten und Gurke waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Alle Zutaten vermischen, mit Essig und Öl marinieren und das Joghurt unterrühren. Den mediterranen Nudelsalat nun nur noch mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.

Die besten Nudelsalat-Rezeptideen haben wir hier für Sie zusammengefasst.

Tipp

Dieser Salat schmeckt auch mit Bulgur statt Spiralen gut.

Ballaststoffreicher wird der Salat, wenn Sie statt weißer Spiralen Vollkornnudeln verwenden.

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Kommentare25

Mediterraner Nudelsalat

  1. couchköchin
    couchköchin kommentierte am 22.04.2016 um 10:16 Uhr

    Tolles Rezept, es lohnt sich es nachzumachen. Schmeckt echt lecker.

    Antworten
  2. ecrinsu
    ecrinsu kommentierte am 20.12.2015 um 00:10 Uhr

    Lecker

    Antworten
  3. luisiana
    luisiana kommentierte am 05.10.2015 um 22:39 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  4. dolphin2002
    dolphin2002 kommentierte am 21.09.2015 um 08:18 Uhr

    klasse rezept

    Antworten
  5. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 10.08.2015 um 09:44 Uhr

    lecker

    Antworten
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