Die besten Rezepte zu Oberösterreich Hauptspeise Preiswerte Küche

30 Rezepte zu Oberösterreich Hauptspeise Preiswerte Küche

Innviertler Grammelknödel

Innviertler Grammelknödel

Für die Grammelknödel die Erdäpfel kochen, kurz ausdünsten lassen und möglichst noch in heißem Zustand durch einReibeisen drücken.

Erdäpfelmasse...

Hobby-Koch

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Erdäpfelknödel aus dem Hausruckviertel

Erdäpfelknödel aus dem Hausruckviertel

Für die Erdäpfelknödel aus dem Hausruckviertel die geschälten Erdäpfel am Vortag kochen, über Nacht stehen lassen und dann mit einem Reibeisen reiben oder...

Hobby-Koch

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Scheiterhaufen

Scheiterhaufen

Für den Alt-Linzer Scheiterhaufen die Milch mit Eiern, Eidotter, Zimt, Zitronenschale, Vanille und Kristallzucker gut versprudeln.  Danach werden die...

Hobby-Koch

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Panierter Kohlrabi
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Panierter Kohlrabi

Für panierten Kohlrabi den Kohlrabi schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser weich kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und mit...

Eier-Koch

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Karottengemüse
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Karottengemüse

Für das Karottengemüse die beiden Karotten-Sorten schälen und in kleine Stücke schneiden.

Die Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Den...

Eier-Koch

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Gemüseeintopf gedünstet
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Gemüseeintopf gedünstet

Für den gedünsteten Gemüseeintopf die Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Die Paprika waschen, Kerne entfernen, würfelig schneiden, Kohlrabi...

Eier-Koch

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Wurzelgemüsesuppe mit Kartoffeln
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Wurzelgemüsesuppe mit Kartoffeln

Für die Wurzelgemüsesuppe mit Kartoffeln die Karotten, gelbe Karotten und Pastinaken schälen in Scheiben schneiden oder würfeln. In...

Hobby-Koch

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Schwammerlgulasch
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Schwammerlgulasch

Für das Schwammerlgulasch die Champignons waschen und blättrig schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Die Zwiebel in Rapsöl...

Hobby-Koch

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Gefüllte Champignons
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Gefüllte Champignons

Für gefüllte Champignons die Stiele von den Champignons entfernen. Die Hüte 10 Minuten mit Gemüsesuppenwürfel dünsten.

Stiele, Zwiebel, Knoblauch...

Hobby-Koch

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