Pemmican, Würz-Pemmican
Brigitte u. Elmar Engel:Hielten sich die Indianer längere Zeit in einem Jagdcamp auf, widmeten sie sich der Vorbereitung einer kalorienreicheren Variante des...
Brigitte u. Elmar Engel:Hielten sich die Indianer längere Zeit in einem Jagdcamp auf, widmeten sie sich der Vorbereitung einer kalorienreicheren Variante des...
Paprika abspülen, entkernen und in Würfel schneiden. Olivenöl in einem Kochtopf erhitzen, Zwiebelwürfel und Knoblauchzehen darin anschwitzen. Ketchup und...
Für das Pfannengemüse Zucchini, Fisolen und Cocktailtomaten gut waschen. Fisolen putzen, Enden abschneiden und das Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Beides...
Eier-Koch
Für den Salat aus Olivenöl, Essig, der Zwiebel und den Kräutern, sowie Wasser, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten. Die Salatzutaten in mundgerechte...
Eier-Koch
Chilisauce, Gewürzmischung, Faschiertes, Zucker, Zwiebel und Semmelbrösel in einer gro¯en Backschüssel mischen. Aus der Fleischmasse Fleischlaibchen formen...
Für das Chili con Carne Öl in einem beschichteten Topf erhitzen. Zwiebeln darin zuerst weich dünsten, dann unter Rühren goldgelb braten.Knoblauch und...
Hobby-Koch
Cajun-Grünzeug in der halbe Menge der Butter weich andünsten, Knofel dazugeben und kurz mitdünsten lassen; Grünzeug herausnehmen und zur Seite...
Küchenherd vorwärmen (200 °C ). Weissbrot toasten, denn fein zerbröseln. Zwiebeln,Ei, Faschiertes, Knoblauch, Salz, Chilisauce, Thymian und Pfeffer in eine...
Kaninchen mit Okra und Krebsschwänze in Limonensauce auf Mangoldgemüse und NussreisDen Stegknochen der Kaninchenkeulen herauslösen, Fleisch nach innen...
Die Hendlteile mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen und bei 250 C im Backrohr in dem Butterschmalz anbraten (dabei mehrfach auf die andere Seite drehen)....