User-Rezept
Der Trick: Das Chili con carne gewinnt an Wohlgeschmack, wenn es einen Tag vor dem Verzehr zubereitet wird.1. Das Rindfleisch abspülen, abtrocknen und von...
Für mexikanisches Ceviche zunächst die Tintenfische ausnehmen und 20 Minuten in Salzwasser weich kochen. Gambas schälen, den Darm entfernen und die Gambas...
Hobby-Koch
User-Rezept
1. Paprikaschote abspülen, entsteinen und in schmale Streifen schneiden 2. Chili entsteinen und klein häckseln 3. Zwiebel und Knofel von der Schale befreien...
Für die Steak-Röllchen vom Grill zuerst das Beef Tatar vorbereiten. Alle Zutaten fein hacken und gut miteinander vermengen, ohne die Masse zu lange zu...
Hobby-Koch
Backrohr auf 210 °C vorheizen. Noch besser werden die Feuerflecken, wenn man sie auf einer heißen Herdplatte bäckt. Den Brotteig zu 4 ganz dünnen Fladen (ca....
Hobby-Koch
Eine Variante des berühmten italienischen Gerichts, in wunderbar erfrischendem Grün gehalten!
Die Gurken in feine Streifen hobeln. Mozzarella...Eier-Koch
Pixelsue
Für das Quinoa Frühstück den Quinoa unter fließendem warmen Wasser abwaschen, mit der doppelten Menge Wasser in einem Topf ca. 15 Minuten köcheln...
Eier-Koch
User-Rezept
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Den Speck in feine Würfel schneiden, in ein vorgeheiztes Bräunungsgeschirr Form und bei 600 Watt Leistung 2-3 Min....
User-Rezept
Poblano Chiles auf allen Seiten rösten (am besten funktioniert das im Herd), mit einem feuchten Geschirrhangl bedecken, häuten und eventuelle weisse Kerne...
lockerle
Für das Filetsteak mit Püree Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. Rinderfilet waschen, trocken tupfen, mit Öl bepinseln und in einer Pfanne...
Hobby-Koch
