Tramezzini mit Garnelen
Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl hell anschwitzen. Die Garnelen zugeben und 2-3 Minuten braten, bis sie eine schöne rosa Farbe bekommen. Mit Prosecco...
Eier-Koch
Mediterran Frühstück Rezepte
48 Rezepte zu Mediterran Frühstück
Schafkäse-Auberginen-Creme
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Auberginen waschen, längs halbieren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit der Schnittfläche nach unten...
Eier-Koch
Tofu-Aufstrich, mediterran
Alle Zutaten mit dem Pürierstab fein pürieren. Mit Schnittlauch am Brot garnieren.
Eier-Koch
User-Rezept
Tartara - Italienischer Kräuterflan
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!3 Suppenlöffel Petersilie, glatt 2 Salbeiblätter, frisch 2 Lorbeerblätter1 kleine Zwiebel1 Knoblauchzehe80 g...
Küchenkräuter-Aufstrich
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
User-Rezept
Crespelle di fonduta - Käsecrepes - Piemont
Für den Teig Milch, Eier und Salz mit dem Rührbesen versprudeln.Unter Rühren Mehl einstreuen, bis ein glatter Teig entstanden ist.In einer Bratpfanne mit...
Specht62
One Pot Pasta mit grünem Spargel und Räucherlachs
Für die One Pot Pasta den Spargel waschen und holzige Enden abschneiden. Die Spargelstangen in 2-3 cm lange Stücke schneiden, Spargelköpfe beiseite legen....
Hobby-Koch
Ricottakuchen
Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit 20 - 24 cm Ø mit Butter einfetten und mit Grieß ausstreuen. Eier trennen. Dotter mit 70 g...
Eier-Koch
User-Rezept
Frittata di cipolle - *
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:(*) Frittata di cipole: Kalte Zwiebelomelette, die als Entrée gegessen wird.(**) Rote Zwiebeln, weil sie einen milden...
User-Rezept
Torta di farro - Pikanter Dinkelkuchen
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:(*) Für eine runde Kuchenform von 23 cm ø. Wird eigentlich als Zwischengericht (I piatti di mezzo) gereicht, dann für...