Mexikanische Pizza - Mit Faschiertem
Ein herrliches Rezept mit Rotwein! Den Teig wie im Rezept beschrieben vorbereiten. Für ein großes Blech mit zwei verschiedenen Belägen die zweifache...
Eier-Koch
Ein herrliches Rezept mit Rotwein! Den Teig wie im Rezept beschrieben vorbereiten. Für ein großes Blech mit zwei verschiedenen Belägen die zweifache...
Eier-Koch
Den Fisch ausnehmen, schuppen und gemeinsam mit Lorbeerblättern und der Zwiebel etwa 15 min in ausreichend Wasser gardünsten; die Erdäpfeln machen. In der...
Für den Erdäpfel-Vogerlsalat die Bauchspeckscheiben in einer Pfanne knusprig anbraten und auf einer Küchenrolle abrtopfen.Im ausgelassenem Fett nun die in...
Eier-Koch
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Zesten von Orange und Limette abreissen. Saft von beiden auswringen. Knoblauch und Schalotten schälen und halbieren....
Diese klassische mexikanische Suppe besteht aus pikanten Fleischbällchen und Geflügelbrühe. Die meisten Hühnerbrühen schmecken meines Erachtens fad, ohne...
Für Mexikanisches Schweinefleisch die trockenen Gewürze in einer Gewürzmühle oder im Mörser mit Sorgfalt zu einem feinen Pulver zermahlen. Habanero Chilis...
Hobby-Koch
Die Heidelbeeren waschen und mit zerdrückten Wacholderbeeren und 1/4 l Wasser aufkochen, bis die Beeren platzen und Saft ziehen. Auf einem Sieb oder Tuch...
Hobby-Koch
Für das Alpenbrot, oder auch Magenbrot, die Zutaten für den Teig mit einer Küchenmaschine verkneten.Den Teig in 6 Teile teilen. Je zu einer Rolle formen, die...
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Zwiebel fein würfelig schneiden. Fett in einer Bratpfanne erhitzen, Zwiebel darin andünsten, Hack hinzufügen und...
Für die Tortilla Española die Erdapfeln schälen und in relativ kleine aber genau gleich grosse Stücke schneiden. Anschließend kurz in reichlich Olivenöl oder...
Eier-Koch