Bloody Mary
Für den Bloody Mary Cocktail die Zutaten auf Eiswürfel in ein Glas geben und miteinander verrühren. ( Kann auch im Shaker geschüttelt werden)
Eier-Koch
Für den Bloody Mary Cocktail die Zutaten auf Eiswürfel in ein Glas geben und miteinander verrühren. ( Kann auch im Shaker geschüttelt werden)
Eier-Koch
Für den Chicoréesalat mit Äpfeln den Sauerrahm mit Honig, Zitronensaft, etwas gemahlenem Ingwer und Distelöl verrühren. Chicorée in einzelne Blätter teilen,...
Hobby-Koch
Für die Schollenfiletröllchen Schollenfilets säubern, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und mit Senf und Kren bestreichen.Gewürzgurken in Streifen...
Hobby-Koch
Für gefüllte Zucchini Zucchini halbieren und aushöhlen Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig werden lassen, Faschiertes dazugeben und anrösten. Das...
Eier-Koch
Alles gut verrühren. Ich habe noch ein kleines bisschen Dill und Schnittlauch dazugegeben.Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als...
Den Spargel waschen, Enden abschneiden und die Stangen im unteren Drittel schälen. Danach die Spargelstangen in gelochte Schalen aufteilen und bei 100 °C je...
Eier-Koch
Den apfel schählen und vierteln, das kerngehaeuse entfernen, den apfel anschließend in kleine scheiben schneiden. Das wasser leicht erwaehrmen und beide...
Shrimps entfrosten. Eine Zitrone ausdrücken, die restlichen in je 12 Spalten schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch abziehen und in sehr feine Würfel...
Die Lachssteaks mit Salz und Pfeffer würzen, mehlieren und von jeder Seite Vier Min. in der warmen Butter rösten und warm stellen.Das Krabbenfleisch in der...
(*) 20 Stück(**) Alternativ können auch fertige Wan-Tan- bzw. Reispapierblätter aus dem asiatischen Lebensmittelmarkt bzw. aus Feinkostgeschäften verwendet...