Zucchini-Kartoffelpuffer
Für Zucchini-Kartoffelpuffer die Zucchini waschen, fein raspeln, einsalzen und ca. 1/2 Stunde stehen lassen. Anschließend ausdrücken und die austretende...
Hobby-Koch
Für Zucchini-Kartoffelpuffer die Zucchini waschen, fein raspeln, einsalzen und ca. 1/2 Stunde stehen lassen. Anschließend ausdrücken und die austretende...
Hobby-Koch
Für die Kürbis-Schinken-Teigtaschen zuerst die Teigtaschen vorbereiten. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, nach und nach Wasser hinzu geben. Teig sollte...
Hobby-Koch
Für die Nudeln mit Schinken-Obers-Sauce die Teigwaren in reichlich Salzwasser al dente kochen.In der Zwischenzeit die klein würfelig geschnittene Zwiebel...
Hobby-Koch
Für den Flammkuchen mit Karotten-Zucchini-Salat Mehl, Öl, Wasser, Salz und Kräuter zu einem glatten, nicht klebenden Teig kneten. Sollte der Teig zu bröselig...
Hobby-Koch
Käse in ca. 2,5 cm große Würfel schneiden und diese gut in Speck einwickeln (am besten 2 Scheiben über Kreuz wickeln!). In einer Pfanne etwas Fett nicht zu...
Eier-Koch
Für die Wildkräuter-Zipfel Tofu in ganz kleine Würfel schneiden. Alle Kräuter waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken. Mit Tofu und Salz vermengen und...
Eier-Koch
Ein klassisches Omelette in der Pfanne zubereiten, wobei etwas Parmesankäse hinzugefügt wird. Auf das Omelette eine oder mehrere Scheiben gekochten Schinken...
Eier-Koch
Tomaten und Knödel in Öl anbraten, danach Tomatenketchup und Mark hinzufügen und zuletzt das Suppenwürfel hinzufügen. Zum Schluss den Mozzarella hinzufügen...
Eier-Koch
Für den Pizzaaufstrich schneiden Sie den Mozzarella, den Prosciutto und die Gewüze in kleine Stückchen.Die Cherrytomaten kurz heiß überbrühen und die Haut...
Eier-Koch
Für die Erdäpfel-Lauch-Tarte mit geräuchertem Lachs zunächst für den Teig alle Zutaten verkneten, kurz rasten lassen und mit einem Teigroller einen dünnen...
Hobby-Koch