Gebackene Kürbisse und Zucchini
Für die gebackenen Kürbisse und Zucchini die Spitzen und Enden von den gewaschenen Zucchini wegschneiden. Jungen Kürbis schälen und ebenso wie die Zucchini...
Hobby-Koch
Kindergerichte Frittiert Rezepte
40 Rezepte zu Kindergerichte Frittiert
Hühnerkroketten (Croquetas de Pollo)
Für die Hühnerkroketten die Hühnerbrust in Ölivenöl langsam anbraten, zerkleinern und mit der Moulinette pürieren (eine Farce machen).Butter schmelzen, Mehl...
Hobby-Koch
Fischstäbchen selbst gemacht
Die Filets waschen, trockentupfen und gut mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fischfilets nun in Fischstäbchen schneiden. Aus 500 g Fisch erhalten Sie ca. 12...
Hobby-Koch
Langos
Für den Germteig im ersten Schritt das Dampfl machen. Die Germ in der lauwarmen Milch auflösen und 100 g Mehl unterrühren. An einem warmen Ort ca. 30 Minuten...
Hobby-Koch
Süße Langos
Für die süßen Langos ein Dampfl machen. In lauwarmer Milch die Hefe auflösen und 100 g Mehl unterrühren. An einem warmen Ort ca. 30 Minuten zugedeckt rasten...
Hobby-Koch
Wiener Schnitzel à la Sacher
Für das Wiener Schnitzel gut zugeputzte Schnitzel auf eine Stärke von etwa 2-4 mm klopfen und beidseitig salzen. In einem flachen Teller die Eier mit einer...
Eier-Koch
Selbstgemachte Pommes aus der Heißluftfritteuse
Erdäpfel schälen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. In 1 cm dicke Scheiben, danach in Stifte schneiden und im kalten Wasser ca. 10 Minuten stehen...
Eier-Koch
Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse
Die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Eier aufschlagen und mit Obers und Salz verquirlen. Hühnerstücke zuerst in Mehl wenden, danach durch die...
Eier-Koch
Dicke Pommes Frites - pikant aus der Heißluftfritteuse
Für die dicken Pommes Frites die Erdäpfel unter fließendem Wasser sauber bürsten. Der Länge nach in 1 1/2 cm dicke Stäbchen schneiden.Die Erdäpfelstäbchen...
Eier-Koch
Fish and Chips aus der Heißluftfritteuse
Für Fish and Chips den Fisch in vier gleich große Stücke schneiden und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer einreiben. Den Fisch 5 Minuten ruhen lassen.Die...
Eier-Koch