User-Rezept
Hendl Jägerart mit Kartoffelperlen
Das Gericht ist nach Berechnungen von Romain Wack für zwei Leute ausgelegt und kostet rund 9, 80 Euro.Geflügel ist nicht auf der Stelle Geflügel. Die Tiere...
Kerbel Fleisch Rezepte
338 Rezepte zu Kerbel Fleisch
User-Rezept
Pochiertes Kalbsfilet mit Avocados, Pistazienöl und Radicchio Trevisiano
Die Kalbsfilets salzen, pfeffern und in den fein gehackten Kräutern drehen, in Klarsichtfolie einschlagen und mit Alufolie zusammendrehen. Danach 20 min. bei...
Hobby-Koch
User-Rezept
Jambon Persillé
1. Das Schweinefleisch eine Nacht lang, zumindest jedoch 3 bis 4 Stunden, in ausreichend Wasser entsalzen. Am folgenden Tag das Fleisch in einem Schmortopf...
User-Rezept
Schaschlikspiesse in Feuriger Soße mit Knoblauchbaguette
Zubereitung (circa eine halbe Stunde):Fleisch in Würfel schneiden, Speck in Scheibchen zerteilen. Paprika halbieren, entkernen, putzen, in Blättchen...
User-Rezept
Gefülltes Kalbsschnitzel mit Bärlauch-Bratkartoffeln
Gefülltes Kalbsschnitzel Aus dem Kalbsfilet vier Medaillons schneiden. Jedes Medaillon nochmal in der Mitte so einkerben, dass es aussieht wie ein...
User-Rezept
Gefülltes Kalbsschnitzel mit Bärlauch-Bratkartoffeln
Gefülltes Kalbsschnitzel Aus dem Kalbsfilet vier Medaillons schneiden. Jedes Medaillon neuerlich in der Mitte so einkerben, dass es aussieht wie ein...
Kabeljau mit Cornflakeskruste und grünes Vanille-Gemüse
Für den Kabeljau mit Cornflakeskruste zuerst das Gemüse vorbereiten. Dafür Schalotten und Kohlrabi schälen, die Schalotte in feine Würfel, den Kohlrabi in...
Hobby-Koch
Specht62
Filetvariationen Stroganoff
Für die Filetvariationen Stroganoff das Fleisch in Würfel, Zwiebel klein, Paprika in Streifen, Champions in Scheiben und Gewürzgurken in dünne Streifen...
Hobby-Koch
sanjakocht
Gesundmacher Zwiebelsuppe
Für die Gesundmacher Zwiebelsuppe zuerst die Zwiebel in Ringe und den Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Danach in Butter goldgelb rösten und mit Weißwein...
Eier-Koch
User-Rezept
Geschnetzeltes vom Schwein
Das Fleisch in 2cm breite Streifchen kleinschneiden und mit Pfeffer (1) würzen, Knofel von der Schale befreien, Rosmarinnadeln abzupfen, beide abschneiden und...
Hobby-Koch