ClaudiasGenusswerkst
Gebratene Scampi
Für die klassisch gebratenen Scampi die Garnelen zuerst entdarmen. Dafür mit einem scharfen Messer längs zum Körper vorsichtig am Rücken einschneiden. Der...
Hobby-Koch
Karibisch Schalentiere Rezepte
16 Rezepte zu Karibisch Schalentiere
ClaudiasGenusswerkst
Langusten im Kohlbett
Für die Langusten im Kohlbett zunächst für die Sauce das Mark aus den Vanilleschoten herauskratzen. Die Jungzwiebel waschen und fein hacken. Die Zwiebeln...
Profi-Koch
User-Rezept
Gegrillte Krebsschwänze im Speckmantel mit zweierlei Saucen
Schalotten, Korianderstengel, Knoblauch, Thymian, Olivenöl, Oregano, Basilikum sowie Salz und Pfeffer in einer Backschüssel mischen. Die Krebsschwänze...
User-Rezept
Kubanische Langkornreis-Lasagne - Arroz Imperial
Birgit Kahle: Eine geschichtete Delikatesse für besondere Anlässe, die alles zusammen verbindet, was die kubanische Küche liebt. Allerdings ist die Wahl der...
kyraMaus
Karibisches Geschnetzeltes
Für karibisches Geschnetzeltes das Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Den Zwiebel schälen und sehr fein hacken. In einer höheren Pfanne das Öl...
Hobby-Koch
User-Rezept
Bubba Lou's Krebsküchlein
Diese Küchlein sollten unbedingt mit Bubba#s Tomatenbutter (S. Rezept) gereicht werden.Aus Chilischote, Shrimps, Knofel und Buttermilch mit dem Pürierstab...
User-Rezept
Muschel-Beignets
Die Muscheln o. A. mit Zwiebeln, Paprikaschote, Backpulver, Ei, Sellerie, Koriander, Worcestershiresauce, Cayennepfeffer, Knofel, Pfeffer, Thymian, Kuhmilch...
User-Rezept
Kreolische Krabben
Das Pflanzenöl erhitzen. Den Paprika abspülen und in kleine Würfel, die Okraschoten in schmale Scheibchen schneiden. Zusammen mit den Zwiebeln, der gehackten...
Cecilia
Shrimps-Spaghetti
Für die Shrimps-Spaghetti die Shrimps auftauen und gut abtupfen, sodass sie trocken sind. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein schneiden und in etwas...
Eier-Koch
Shrimps mit Knoblauch und Weißwein
YUU’N MEE Gekochte Shrimps bei Raumtemperatur oder unter kaltem Wasser auftauen. Aufgetaute Shrimps abspülen und trockentupfen. Shrimps mit Saft der Zitrone,...
Hobby-Koch