User-Rezept
Tocino de cielo - Himmelsspeck
Für den Karamel den Zucker sowie das Wasser in einem Kochtopf so lange erhitzen, bis das Ganze honiggelb karamelisiert ist, dabei nicht umrühren. Eine...
Karamell Eis Rezepte
143 Rezepte zu Karamell Eis
User-Rezept
User-Rezept
Karamelisierte Kiwi-Tarte
Mehl mit 100 g weicher Butter, Zucker, dem Ei und 1 Prise Salz zu einem glatten Teig zusammenkneten und bei geschlossenem Deckel 30 Min. abgekühlt stellen....
User-Rezept
Rahmplinsen mit Feigenkompott
1. Für den Germteig das Mehl in eine geeignete Schüssel sieben. Germ zerbröckeln und einrühren. Ei, Milch, Schlagobers, Butter, Zucker Orangenschale und 1...
User-Rezept
Karamelisierte Äpfel
Aus Maisstärke, Mehl, Ei und 125 ml kaltem Wasser einen glatten Ausbackteig bereiten und eine halbe Stunde kochen kühl stellen Die Äpfel von der Schale...
User-Rezept
Apfelkuchen von dem Backblech
In einer Backschüssel - Mehl, weiche Ei, Zucker, Butter, Vanillezucker und Salz zu einem Teig verkneten. Darauf aus dem Teig einen Kloss formen und diesen für...
User-Rezept
Rosmarin-Crème Brûlée mit Knusprigen Beeren
Für die Kreme Brûlee:Vanillestange, Milch, Obers und 2 Zweige Rosmarin zusammen zum Kochen bringen. Eidotter und Zucker cremig rühren, die Milch und die...
User-Rezept
Absinth Trüffel
1. Für die Trüffelmasse die beide Kuvertüresorten mit einem schweren Küchenmesser hacken und im heissen Wassebad zerrinnen lassen. Schlagobers mit Zucker auf...
Hel Pi
Kardinalschnitte mit Schlagobers
Für die Kardinalschnitte mit Schlagobers zunächst aus Eigelb, Mehl und Staubzucker eine Masse rühren. Diese in einen Spritzsack füllen und Streifen auf ein...
Hobby-Koch
Steak mit Pfeffersauce, Eierschwammerl und Erdäpfelflan
Für den Flan die Erdäpfel schälen und in leicht gesalzenem Wasser weichkochen. Danach ausdampfen lassen und mit einer Kartoffelpresse in eine Schüssel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Nudelkrone mit Ketchupsauce
Die Mackaroni nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al dente gardünsten, abschütten und auskühlen.Das Backrohr auf 140 °C vorwärmen.Tassen mit...