Bohnenschoten und Erdäpfeln in Senföl
* beziehungsweise leichtes Pflanzenöl plus 1/2 Tl Senfpulver Senföl in einer schweren Bratpfanne heiß machen, bis es raucht. Temperatur wegnehmen und das Öl...
* beziehungsweise leichtes Pflanzenöl plus 1/2 Tl Senfpulver Senföl in einer schweren Bratpfanne heiß machen, bis es raucht. Temperatur wegnehmen und das Öl...
Für den Caesar-Blattsalat Essig, Öl, Limettensaft und Senf gut verrühren. Die Mayonnaise untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Kräuter und...
Eier-Koch
Die Gurken abschälen und halbieren. Die Kerne mit einem Löffel herausschaben und wegwerfen. Die Gurke reiben oder mit dem Gurkenhobel dünn...
Für das Curry-Dressing die Mayonnaise, das Joghurt und den Orangensaft verrühren.Mit Currypulver, Senfpulver und Sojasauce würzen.Knoblauch schälen und durch...
Eier-Koch
Für den Nudelsalat indisch die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Abgießen und mit 1 El Öl vermengen.Das Hühnerfleisch in Streif schneiden.Öl und Butter...
Hobby-Koch
Für den Indischen Nudelsalat die gekochten Nudeln mit gehackten Zwiebel und den Gewürzen, Sojasauce, Zitronensaft, Essig und Öl verrühren. Gemüse waschen bzw....
Hobby-Koch
Für den ayurvedischen Karottensalat Kreuzkümmel, Senfkörner, Ajwan, Asafoetida, Curryblätter und braunen Zucker in Öl anbraten, bis die Gewürze duften.Vom...
Hobby-Koch
Für das Paradeiser-Relish Paradeiser abspülen, vierteln und die Stielansätze entfernen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Öl erhitzen...
Eier-Koch
als Schale auf einem flachen Teller anrichten. Das ausgekratzte Ananasfruchtfleisch würfelig schneiden, mit den Putenbrustwürfeln, Curry und Saft einer...