katerl19
Gurken-Raita
Für die Gurken-Raita die Gurke waschen und den Großteil der Schale mit dem Sparschäler entfernen. Ein Teil der Schale darf verbleiben. In kleine Würfelchen...
Eier-Koch
Indien Einkochen Rezepte
34 Rezepte zu Indien Einkochen
katerl19
User-Rezept
Erdnuss-Chutney
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Erdnüsse ohne Fettzugabe 15 Min. in einer Bratpfanne rösten. Wenn sie zu braun werden lassen beginnen, die...
User-Rezept
Zwiebel-Chutney mit Geschmorten Paradeiser - Tamatarwale Piaz
1. Herd auf 260 Grad vorwärmen.2. Zwiebeln von der Schale befreien und halbieren, dann in schmale Scheibchen schneiden. Diese mehrfach in kaltem Wasser...
Reisbällchen in Azukibohnen-Paste
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgießen, mit kaltem Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Etwa 3 Stunden kochen, bis die Bohnen ganz...
Hobby-Koch
Tandoori-Huhn mit Minz-Koriander-Chutney
Für die Marinade Ingwer und Knoblauch fein hacken. Die Safranfäden in lauwarmem Wasser einweichen. Die Chilischoten halbieren, entkernen und fein schneiden....
Hobby-Koch
Elli1963
Zwiebelgemüse
Für das Zwiebelgemüse die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Das Öl im Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten.Mit dem Sherry ablöschen und den...
Eier-Koch
Suppenwürze aus getrockneten Kräutern - selbst gemacht
Für die trockene Suppenwürze die ganzen Gewürze mahlen, mit dem Salz, restlichen Gewürzen und Knoblauch gut vermischen und in Gläser füllen. Gut verschlossen...
Hobby-Koch
habibti
Joghurt mit Marillen
Zunächst die Marillen kurz in kochendes Wasser tauchen, in Eiswasser abschrecken und abschälen. Marillen vierteln, entkernen und mit dem Pürierstab ganz...
Hobby-Koch
User-Rezept
Minzchutney, Poodina Chatni
Frische Minze spülen, trockenschütteln und die Blätter von dem Stielansatz entfernen. Zwiebel von der Schale befreien und kleinschneiden. Chilischoten spülen,...
User-Rezept
Tomatenchutney
Die Paradeiser mit dem Wasser pürrieren und zur Seite stellen.Das Öl erhitzen. Die Senfkörner hinzfügen. Den Kochtopf bedecken, bis die Senfkörner nicht mehr...