Hühnerfleckerl mit Steinpilzen
Für die Hühnerfleckerl einen großen Topf Salzwasser mit einem Schuss Olivenöl aufkochen und die Fleckerl nach Anleitung bissfest kochen (ca. 8-12 Minuten)....
Hobby-Koch
Für die Hühnerfleckerl einen großen Topf Salzwasser mit einem Schuss Olivenöl aufkochen und die Fleckerl nach Anleitung bissfest kochen (ca. 8-12 Minuten)....
Hobby-Koch
Für die Spaghetti mit Steinpilzen Nudeln (Selbsteinschätzung wie viel gegessen wird) in Salzwasser kochen, abseihen und ein wenig Olivenöl darauf geben und...
Eier-Koch
Für die Spaghetti mit Brokkoli den Brokkoli bissfest kochen, gleichzeitig Wasser mit viel Salz für die Spaghetti erhitzen. In einer Pfanne Olivenöl mit der...
Eier-Koch
Für die Spinatpalatschinken zuerst den Cremespinat in der Mikrowelle auftauen. Anschließend zügig das Mehl mit dem Spinat, den Eiern sowie der Milch...
Eier-Koch
Ich habe dieses Kürbis-Kartoffel-Gratin als Experiment gekocht, "mit allem, was gerade da war". Backrohr auf 200°C vorheizen. Kartoffeln kochen (große...
Eier-Koch
Zunächst die Zwiebeln schälen, fein hacken und in Öl anschwitzen. Die Roten Rüben kleinwürfelig schneiden und so lange im Gemüsefond kochen, bis die...
Hobby-Koch
Für die Steinpilze auf italienische Art die Pilze in Scheiben schneiden und in Olivenöl scharf anbraten. Die Tomaten in Stücke hacken. Den klein...
Eier-Koch
Für das Omelett mit Eierschwammerln die Frühlingszwiebeln mitsamt dem Grün reinigen, mit kaltem Wasser abspülen, gut abtropfen lassen und in feine Ringe...
Eier-Koch
Den Lammrücken mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne Olivenöl erhitzen. Den Lammrücken einlegen und die Rosmarinzweige dazulegen. Auf beiden Seiten...
Hobby-Koch
Für den Kaninchenrücken das Wurzelgemüse schälen und kleinwürfeig schneiden, den Lauch in Ringe.Den Kaninchenrücken mit kaltem Waser abspülen und trocken...
Hobby-Koch