User-Rezept
Die Lammhaxen in einem Bräter scharf anbraten, das geschnittene Gemüse hineingeben und alles zusammen gut Farben nehmen. Paradeismark dazugeben, mit Rotwein...
Ullipipsi
Für die Kürbis-Chilisuppe, die Zwiebel und den Kürbis schälen und kleinschneiden. Beides in einem Topf mit Olivenöl für ca. 15 Minuten andünsten. Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Den Lammrücken mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne Olivenöl erhitzen. Den Lammrücken einlegen und die Rosmarinzweige dazulegen. Auf beiden Seiten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den pochierten Lammrücken das Fleisch in 4 Portionsstücke schneiden. Mit Senf, Salz und Pfeffer einreiben. Frühlingszwiebeln in schräge Stücke schneiden,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Aus Topfen, Eiern, Mehl, Öl, Salz und Wasser einen Teig durchkneten.Diesen in Klarsichtfolie einpacken und ein klein bisschen ruhen. Die Eierschwammerln...
User-Rezept
Für die rosa Lammschulter mit Krenbutter und Topinambur-Gemüse erst die Pökel Lake herstellen. Dafür das Gemüse in grobe Würfel schneiden. Gemüse mit dem...
Hobby-Koch
ophelia19
Für das Lammcurry das Lammfleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden. Die Stücke in Mehl wenden und in einer großen Pfanne in ÖL auf allen Seiten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Lammkoteletts mit Kürbis und Rosinen die Rosinen in Cognac einweichen.Die Gewürze im Mörser zerstoßen und die Koteletts damit einreiben. Den Kürbis...
Hobby-Koch
User-Rezept
Broteinheiten : 2.4Zubereitung : ca. 20 MinDas Fleisch abbrausen und in einen großen Kochtopf legen. Die Zwiebel abziehen, vierteln und hinzfügen. Das Wasser...
User-Rezept
Für den Bohnentopf mit Kürbis die Bohnen in ausreichend Wasser eine Nacht lang einweichen.Fleisch waschen, abtrocknen und in Stückchen kleinschneiden. Öl...
Hobby-Koch
