Apfelstrudel
Die Äpfel schälen, Kerne entfernen und in Achteln schneiden. Je nach gewünschter Dicke der Apfelstücke die Achteln noch einmal halbieren. Für die Fülle...
Hobby-Koch
Herbst Dessert kalt Rezepte
314 Rezepte zu Herbst Dessert kalt
Birnen-Bombe mit QimiQ
Für die Birnen-Bombe mit QimiQ Strudelteig 10 Min. vor Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Backrohr auf 170°C vorheizen. Alle 4 Strudelblätter...
Hobby-Koch
Vanilleeis mit Kernöl und Kürbiskernkrokant
Kristallzucker in einer Pfanne schmelzen und die gehackten Kürbiskerne einstreuen und kräftig umrühren. Diese sehr heiße Masse auf ein Backpapier gießen....
Hobby-Koch
Weißburgundercréme mit Kernölschlagobers
Für die Weißburgundercréme Gelatineblätter in kaltes Wasser einlegen. Joghurt und alle Zutaten glatt verrühren.Wein leicht erwärmen, die ausgedrückten...
Hobby-Koch
Zimt-Muffins
Für die Zimt-Muffins den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Papierformen ins Muffinsblech geben.Butter und Zucker verrühren. Eier, Muskatnuß, Salz und...
Eier-Koch
Brombeer Panna Cotta
Für die Brombeer-Panna-Cotta die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagobers mit Milch, einer Prise Salz und der aufgeschnittenen Vanilleschote...
Hobby-Koch
Brombeer Tarte
Für die Brombeer-Tarte den Mürbteig zubereiten: In die Mitte des Mehls eine Mulde hineindrücken und das Ei, Vanillezucker, sowie den Staubzucker und Salz...
Hobby-Koch
Brombeer-Terrine
Für die Brombeer-Terrine Staubzucker mit Zitronensaft verrühren, Joghurt dazu und die vorher ca. 10 Minuten in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine gut...
Hobby-Koch
Bananen-Roulade
Für die Bananen-Roulade das Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 190 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.Eier trennen. Mehl, Backpulver und...
Hobby-Koch
Weintrauben Strudel
Für den Weintrauben Strudel Mehl in eine Rührschüssel sieben, 40 ml KRONENÖL SPEZIAL mit feinem Buttergeschmack, 125 ml lauwarmes Wasser und Salz zugeben und...
Hobby-Koch