Risotto mit Zitrone, Fenchel und Pilzen
Für den Risotto mit Zitrone, Fenchel und Pilzen die Zwiebel fein hacken, Fenchel vom holzigen Strunk befreien und in Stücke schneiden, das Fenchelgrün...
Hobby-Koch
Hauptspeise Gebraten Mediterran Rezepte
79 Rezepte zu Hauptspeise Gebraten Mediterran
Lauch-Tortelloni
Für die Tortelloni die Zwiebeln mit etwas Olivenöl glasig anbraten, die Jungzwiebel in feine Ringe schneiden, den Lauch fein hacken und zusammen mit dem...
Eier-Koch
nads66
Saltimbocca – gerollte Kalbsschnitzel mit Salbei
Kalbsschnitzel zwischen zwei Plastikfolien legen und leicht klopfen. Auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Je drei Salbeiblättchen auflegen sowie je...
Hobby-Koch
Michi Schneebacher
Steinpilze auf italienische Art
Für die Steinpilze auf italienische Art die Pilze in Scheiben schneiden und in Olivenöl scharf anbraten. Die Tomaten in Stücke hacken. Den klein...
Eier-Koch
User-Rezept
Mediterraner Tafelspitz
Für Mediterraner Tafelspitz den Ofen auf 180 Grad vorwärmen.Das Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen. In einem Bräter in etwas erhitztem Olivenöl rundherum...
Hobby-Koch
Fini0605
Bratl
Für das Bratl das Bauchfleisch auf der Hautseite leicht würfelig einschneiden, wenn es fertig ist, kann man wunderschöne Schnitten herunterschneiden. Dann...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zanderfilet auf Paprika-Zwiebel-Gemüse
Für das Paprika-Zwiebel-Gemüse die Paprikaschoten waschen und trocknen. Halbieren, dabei Stielansatz, Kerne und weiße Häutchen entfernen. Paprika in Streifen...
Eier-Koch
User-Rezept
Lammkoteletts mit Paprikasauce
Für die Lammkoteletts mit Paprikasauce den Zwiebel und den Knoblauch schälen und hacken.Die Paprika waschen, die Kerne entfernen und kleiner schneiden.In...
Hobby-Koch
Mina1986
Schweinefilet mit Kaffeeduft
Für das Schweinefilet mit Kaffeeduft das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und mit Senf einreiben.Kaffeesatz mit 3 EL Öl mischen und das...
Hobby-Koch