User-Rezept
Zürcher Geschnetzeltes
Zunächst den Reis nach Packungsangabe zubereiten. Schalotten schälen und klein schneiden. Das Fleisch in feine Streifen, die Champignons blättrig...
Eier-Koch
HAUPTGERICHTE Duensten Rezepte
35 Rezepte zu HAUPTGERICHTE Duensten
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Bagna Cauda - Heisse Sauce
Die Hälfte der Knoblauchzehen zerstampfen und mit dem Olivenöl und den gesäuberten Sardellen verquirlen. Bei niedriger Wärme dünsten, dabei aber darauf...
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Fasan, georgische Art
Pro Person 3244 JDauer der Zubereitung: 30 Min. Dauer der Zubereitung: 65 Min.Fasan unter kaltem Wasser abbrausen (den gefrorenen entfrosten). Mit...
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Pappardelle con Liter'anitra - Ente mit breiten Nudeln
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Ente putzen, abspülen und in gleichmässige Stückchen schneiden.Öl, Pancetta, gehackte Gemüse und Gewürze in ein...
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Baudroie-Filet Auf Fenchel - Bb
Als Entrée für 4 Leute oder als Hauptgericht für 2 Leute.Vorbereiten: Fenchel am Hobel der Länge nach in feine Scheibchen schneiden. Orange in feine...
Kichererbsenauflauf mit Okraschoten
Für den Kichererbsenauflauf mit Okraschoten das Gemüse waschen und putzen, die Karotten schälen. Karotten, Zucchini und Sellerie in Scheiben schneiden, die ...
Hobby-Koch
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Eingelegtes Wildbret aus Nordindien
Kardamomkapseln, Schwarz- und Kreuzkümmel in der trockenen Bratpfanne leicht rösten, bis sie leicht braun werden lassen und anfangen, aufzuspringen. Sofort...
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Auberginencurry
Die Melanzane reinigen, abspülen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer abschälen und klein hacken. Die Paradeiser blanchieren...
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Gebratenes Würziges Faschiertes - Sookha Keema
Bei diesem Hackfleischgericht sind dem Einfallsreichtum des Kochs keine Grenzen gesetzt. Es kann ebenso als Hauptgericht gereicht werden, wie es sich ideal...
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Vegetarisch: Fenchel-Paprika-Ratatouille Orientalisch
Die Schale der Zwiebel entfernen. Den Fenchel sowie die Paprikas reinigen, abspülen und abtrocknen. Alles kleinwürfelig schneiden. Die Paradeiser mit kochend...