Stangenspargel mit Schinken und Käse
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
Gratin Fruehling Rezepte
37 Rezepte zu Gratin Fruehling
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Bärlauchgratin mit Spinat
Für das Bärlauchgratin mit Spinat Zwiebel und Knoblauch im heißen Butterschmalz glasig anschwitzen. Austernpilze kurz mitbraten.Spinat und Bärlauch kurz...
Eier-Koch
User-Rezept
Delikater Rhabarbergratin
Den Rhabarber reinigen, von der Schale befreien und ca. drei cm lange Stückchen schneiden. Mit dem Wasser, Zucker und Saft einer Zitrone gemächlich bei...
Erdbeeren mit Schokolade
Für die Erdbeeren mit Schokolade die Erdbeeren gründlich waschen, von den Stielen befreien und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit etwas Wasser in einen...
Eier-Koch
User-Rezept
Spargelgratin
Die Erdäpfeln abspülen und mit der Schale machen.Den Stangenspargel genau von der Schale befreien und die unteren Enden kurz klein schneiden. Jetzt...
Eier-Koch
User-Rezept
Spargelgratin Marianne
Stangenspargel um 2 bis 3 cm kürzen, wenn nötig leicht abschälen. Drei bis vier Min. in Wasser mit Saft einer Zitrone legen, damit sie sich nicht verfärben.In...
Rhabarber-Marmelade
Für die Rhabarbermarmelade den Rhabarber schälen, in fingerdicke Stücke schneiden und leicht andünsten. Danach pürieren. Das Gelierpulver mit Traubenzucker...
Hobby-Koch