Vietnamesischer Salat mit Grapefruit, Krebs- und Hackflei
Faschiertes mit dem Wasser bei mittlerer Hitze weichdünsten, bis es die Farbe verändert und gar, aber noch fest ist. Vom Küchenherd nehmen und ein klein...
Eier-Koch
Faschiertes mit dem Wasser bei mittlerer Hitze weichdünsten, bis es die Farbe verändert und gar, aber noch fest ist. Vom Küchenherd nehmen und ein klein...
Eier-Koch
Pampelmusen halbieren, 2 Hälften entsaften und sauber aushöhlen. Aus den anderen Hälften das Fruchtfleisch lösen und kleinschneiden. Den Chicorée in...
Eier-Koch
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Stangenspargel in 2-3 cm lange Stückchen schneiden. Pampelmusen rundherum mit einem spitzen Küchenmesser im Zickzack bis...
Eier-Koch
Für den original Käseigel den Gouda in 1 cm große Würfel schneiden.Weintrauben waschen und abtropfen lassen. Oliven und Cocktailkirschen abtropfen lassen. Auf...
Hobby-Koch
Den Rucola aussortieren, in diesem Zusammenhang die harten Stiele grosszügig klein schneiden, Rucola spülen und trockenschütteln.Die Apfelsine, Zitrone und...
Eier-Koch
Linsen, je nach Sorte, im Wasser weichkochen. Zutaten für die Marinade vermengen. Feldsalat putzen und waschen. Rote Rübe schälen und in Würfel...
Eier-Koch
Eine Kuchenform mit den Abmessungen von ca. 10x30x5 cm mit Frischhaltefolie auslegen. Für die 1. Schicht die Biskotten in Eierlikör eintunken und...
Hobby-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
Für herbstlichen Salat mit Nüssen die Feigen schälen und vierteln. Apfel ebenfalls schälen und in feine Streifen schneiden. Die schwarzen Nüsse hacken,...
Eier-Koch
Für den Avocado-Mango-Salat erst das Dressing zubereiten. Dafür die Knoblauchzehe sehr fein würfeln bzw. zerdrücken, im Öl andünsten (nicht...
Eier-Koch