Gegrillte Sardellen
Für gegrillte Sardellen die Sardellen zuerst putzen, die Kiemen entfernen und die Köpfe abschneiden.An der Seite entlang dem Rückgrat einschneiden und mit...
Hobby-Koch
Für gegrillte Sardellen die Sardellen zuerst putzen, die Kiemen entfernen und die Köpfe abschneiden.An der Seite entlang dem Rückgrat einschneiden und mit...
Hobby-Koch
Die Kalbsschnitzel aneinander legen und mit Salbei, Salz, Pfeffer würzen. Die Schinkenscheiben werden folgend auf dem Fleisch arrangiert und mit...
Für das Thymianbrot in einer kleinen Schüssel etwa 100 g Mehl, Trockengerm, Wasser und eine Prise Zucker miteinander vermengen und 10 Minuten gehen...
Hobby-Koch
Für das Putengeschnetzelte das Backrohr auf 220 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen, grob reiben und mit Salz, Pfeffer...
Hobby-Koch
Für die Schweinerücken im Haselnuss-Kräuter-Mantel die Erdäpfel der Länge nach vierteln, die Schalotten schälen und vierteln, mit den restlichen Zutaten...
Hobby-Koch
Rote, Zwiebelrostbraten, Bratkartoffeln Bete/Chinakohl, Apfel (Mittagessen)Beiried: Rindfleisch in heissem Öl auf beiden Seiten herzhaft anbraten, im übrigen...
Belegte Brote, Tee oder Mineralwasser (Abendessen)Vollkornbrot und Knäckebrot (mit Ballaststoffen) dünn mit Streichfett bestreichen, mit Geflügelwurst und...
Für das Rindsgulasch das Fleisch waschen und bei mittlerer Temperatur in Rapsöl anbraten. Zur Seite geben, den Zwiebel schälen und klein schneiden.Ebenfalls...
Hobby-Koch
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Vollkorntoast, Mineralwasser, Geflügelsalat beziehungsweise Tee (Abendessen)Blattsalat: gekochtes Hühnerfleisch,...
Für die Albondigas die Baguettescheibe kleinwürfelig schneiden und in etwas Wasser einweichen. Das Faschierte mit Pinienkernen, gepresstem Knoblauch, Ei und...
Eier-Koch