Zimtapfel mit Vanillesauce
Für den Zimtapfel mit Vanillesauce zunächst die Äpfel schälen, putzen und geviertelt in etwa 1/4 l Wasser und Zimt weich/bissfest dünsten. Pudding...
Eier-Koch
Für den Zimtapfel mit Vanillesauce zunächst die Äpfel schälen, putzen und geviertelt in etwa 1/4 l Wasser und Zimt weich/bissfest dünsten. Pudding...
Eier-Koch
Vorgekochte Nudeln in einen ungelochten Garbehälter geben und etwas auflockern. Karotten vierteln und dann quer sehr fein schneiden. Zucchini in kleine Würfel...
Eier-Koch
Für gebackene Zwiebelringe zunächst die Zwiebeln schälen und in dicke Scheiben schneiden. Die Ringe vorsichtig trennen und nur die größeren verwenden.Das Mehl...
Hobby-Koch
* Lammkeule von dem Fleischhauer herauslösen. Knochen und Arbeitsschritte mitnehmen.1. Backofen auf 200 °C vorwärmen. Arbeitsschritte in einer Bratenpfanne...
Für die Ente mit Orangen Ente ausnehmen, waschen, außen und innen mit Salz und Pfeffer und Majoran einreiben. Unbehandelte Orange schälen und in Stücke...
Hobby-Koch
Für den Reis mit Mandelblättchen in einem Topf Margarine zerlassen. Reis waschen und in der Butter anrösten, mit Wasser aufgißen und aufkochen lassen. Mit...
Eier-Koch
Getrocknete Spitzen von den Feigen klein schneiden, dabei aber nicht die Frucht verletzen. 3 Feigen der Länge nach halbieren. Wasser und Zucker erhitzen, bis...
Eier-Koch
1. Rotwein mit dem Portwein und 125 g Zucker vermengen, auf 450 ml Flüssigkeit sieden. Die Speisestärke mit kaltem Wasser glattrühren und in die Weinmischung...
(*) MatignonIn kleine Würfel bzw. blättrig geschnittenes Gemüse und Gewürzzutaten: jeweils kürzer die Kochzeit, desto kleiner die Schnittart. Beim Wild kann...
Für versunkene Eier im Strudelteig zunächst die Eier hart kochen. In der Zwischenzeit den Frischkäse mit den Eigelb verrühren.Lauchstangen, waschen,...
Eier-Koch