Krautsuppe mit Lammfleisch
Für die Krautsuppe mit Lammfleisch das Fleisch in kleine Würfel schneiden (ca. 1 cm Seitenlänge).Das Weißkraut vom Strunk befreien und die Krautblätter in...
Hobby-Koch
Für die Krautsuppe mit Lammfleisch das Fleisch in kleine Würfel schneiden (ca. 1 cm Seitenlänge).Das Weißkraut vom Strunk befreien und die Krautblätter in...
Hobby-Koch
Für den Lammeintopf mit Rollgerste die Lammstelze waschen, mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und den Schaum entfernen.Inzwischen das Gemüse waschen und...
Hobby-Koch
Für den Lammtopf Zwiebel in Öl ansautieren. Lammfleisch beifügen, etwas anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Weißwein ablöschen; kurz sieden lassen,...
Hobby-Koch
Die Fischfilets auf einem Dämpfeinsatz ca. 15 Minuten dämpfen. Währenddessen die Chilischoten sowie die Jungzwiebeln schräg in 5 mm starke Streifen schneiden....
Hobby-Koch
Für herbstlichen Reheintopf mit Maroni zunächst das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.Zwiebel schälen und fein hacken....
Hobby-Koch
Zunächst den Salat klein schneiden, Karotte fein reiben. Paprika vom Kerngehäuse und Stiel befreien und würfelig schneiden. Tomaten, Schinken und Feta...
Hobby-Koch
Das Lammfleisch vorbereiten und in 3 cm große Stückchen schneiden. Die Rindsuppe in einem Kochtopf aufwallen lassen, das Fleisch hinzufügen und mit Salz...
Für die Hirselaibchen mit Roten Rüben zuerst die Hirse gründlich waschen und mit der doppelten Menge Wasser, dem man Salz oder Streuwürze beifügt, weich...
Eier-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Bulgur in einer Backschüssel mit kochend heissem Wasser begießen und 30 Min. ausquellen. Geschälte Paradeiser...
1. Speck in Streifchen schneiden und im Rapsöl knusprig anbraten. Schalottenstreifen, Karotten- und Lauchwürfel hinzfügen, mit anbraten, aber nicht braun...