Fisolengemüse
Für das Fisolengemüse die Fisolen waschen, in ca. 1 cm große Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Danach bissfest kochen. Die...
Eier-Koch
Für das Fisolengemüse die Fisolen waschen, in ca. 1 cm große Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Danach bissfest kochen. Die...
Eier-Koch
Für die Linsen mit Speck und Spätzle zuerst den fein gehackten Zwiebel in Butter anschwitzen und mit Mehl eine helle Einbrenn machen. Danach die Linsen...
Eier-Koch
Für die Dillkartoffeln mit Debreziner Kartoffeln kochen und abschrecken. Zwiebel sehr winzig würfeln. Butter in einem Topf schmelzen und die Zwiebelwürferl...
Eier-Koch
Für die Pizza Bolognese zuerst die Sauce zubereiten. Dafür das Faschierte mit wenig Öl in einer Pfanne anbraten, bis es durchgebraten ist, anschließend zur...
Hobby-Koch
Für das gebratenes Saiblingsfilet auf Spargel-Bärlauchragout den weißen Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden, den grünen Spargel nur am unteren...
Hobby-Koch
Für den Karfiolauflauf den geputzten und geviertelten Blumenkohl im kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten blanchieren.Danach mit kaltem Wasser abschrecken, gut...
Eier-Koch
Für die Knoblauchsuppe die Butter schmelzen und mit dem Mehl eine helle Einbrenn herstellen. Mit dem Wasser aufgießen.Salz, Pfeffer, Suppenwürfel und...
Eier-Koch
Fisolen putzen und waschen und in ca. 1 cm lange Stücke schneiden. Anschließend im Wasser mit Salz und Suppenwürfel bissfest kochen. Aus Öl und Mehl eine...
Hobby-Koch
Für die Champignonsuppe zunächst die Einbrenn zubereiten. Dazu die Butter in einem Topf schmelzen, Mehl zugeben und durchrösten. Mit kalter Suppe aufgießen...
Eier-Koch
Für die eingebrannten Erdäpfel die Erdäpfel in Salzwasser kochen, abseihen und schälen.Zwiebel in Öl anlaufen lassen, Mehl dazugeben und eine leichte Einbrenn...
Eier-Koch