Brombeer-Terrine
Für die Brombeer-Terrine Staubzucker mit Zitronensaft verrühren, Joghurt dazu und die vorher ca. 10 Minuten in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine gut...
Hobby-Koch
Ebly Rezepte
445 Rezepte zu Ebly
User-Rezept
Lattich-Rüebli-Lasagne
Lattichblätter herauslösen und in kochend heissem Salzwasser eine Minute blanchieren. Sorgfältig herausheben und auf einem Küchentuch abrinnen.Die Rüebli von...
User-Rezept
Kalbsgeschnetzeltes mit Rüebli in Curry-Rahm
Die Rüebli von der Schale befreien und dann in Scheibchen schneiden. Die Zwiebel von der Schale befreien und klein hacken.Das Kalbsgeschnetzelte mit Salz und...
User-Rezept
Kürbis-Rüebli-Suppe
Zwiebel von der Schale befreien und klein hacken. Kürbis klein würfelig schneiden. Rüebli von der Schale befreien und klein würfelig schneiden. Eine Orange...
User-Rezept
Fisch-Ragout Mit Grünen Spargeln Und Rüebli
Ein wunderbareres Spargelrezept:Tiefgekühlte Fischfilets mehrere Stunden antauen. Alle Filets in etwa 3 cm große Stückchen schneiden, mit ein klein bisschen...
Curry-Reis-Salat
Für den Curry-Reis-Salat Reis mit Wasser, Suppenwürze und Salz weichkochen und auskühlen lassen. In eine Schüssel geben und mit Curry-Topfen und Essig...
Eier-Koch
Seeteufel mit Steinpilzsauce aus dem Dampfgarer
Für den Seeteufel Steinpilze über Nacht einweichen, anschließend abtropfen lassen und klein schneiden.Schalottenwürfel mit Butter in einen ungelochten...
Hobby-Koch
Gefüllte Fleischroulade
Für die Fleischroulade das Fleisch faschieren und mit fein gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Salz, Pfeffer und etwas Petersilie vermengen.Semmeln in der...
Hobby-Koch
Miss Minze
Würzige Nudeln mit Bärlauch
Für die Nudeln mit Bärlauch die Nudeln laut Packungsanweisung al dente kochen.In der Zwischenzeit Bärlauch waschen und klein hacken, mit den restlichen...
Eier-Koch
User-Rezept
Staudensellerie-Rüebli-Gemüse
Den Stangesellerie rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. abschälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), große Zweige in Längsrichtung halbieren, dann das...