Gebratenes Fisch mit Sauce karibischer Art
Die Fische unter kaltem Wasser innen und außen abspülen und mit Küchenrolle abtrocknen. Innen und außen mit Salz würzen.Die Chilischotestreifen und die...
Die Fische unter kaltem Wasser innen und außen abspülen und mit Küchenrolle abtrocknen. Innen und außen mit Salz würzen.Die Chilischotestreifen und die...
Zwiebel und Knoblauch mit Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma, Saft einer Zitrone und ein klein bisschen Salz in eine kleine Backschüssel Form und durchrühren....
Eier-Koch
1. Erdäpfeln(*):Erdäpfeln auf ein geöltes Blech legen und bei Stufe 4 eine gute Stunde backen - sollen noch nicht ganz durch sein. Längelang sechsteln mit...
Für die Balsamico-Feigen mit Rucola und gratiniertem Ziegenkäse zunächst die Feigen vierteln. Honig mit Balsamicoessig und Zimtstange in einem Topf bis zu 2/3...
Hobby-Koch
(*) Oder vier Steinbuttfilets (am besten von dem Fischhändler vorbereitet, Sie sich auch die Steinbutt-Fischgräten Form, daraus machen Sie einen...
Für die gebratenen Sardinen die Sardinen ausnehmen, abspülen, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Zitronen waschen, eine in Scheibchen, die andere in...
Hobby-Koch