User-Rezept
Farfale mit geräuchertem Lachs
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1.Schalotten fein in Würfel zerkleinern. Im heissen Öl dünsten. Wein, Zitronenhaut und -saft hinein geben ein kleines...
Dill Duensten Rezepte
188 Rezepte zu Dill Duensten
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Geschmorter Aal in Dillsauce
(Niedersachsen) Estragon, Frühlingszwiebeln und ein klein bisschen Dill klein schneiden und verquirlen. Die Aalfilets mit den Kräutern ausfüllen, mit einem...
Margot Graf
Pasta mit Spargel und Zitronen-Käsesauce
Für die Pasta mit Spargel und Zitronen-Käsesauce den Spargel waschen, schälen und in 4-5 cm große Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe...
Eier-Koch
Gurken-Joghurt-Panna Cotta mit Räuchersaibling
4 Förmchen mit kaltem Wasser ausstreichen und mit Frischhaltefolie auslegen. Für die Panna Cotta die Gurken schälen, in grobe Stücke schneiden und mit 2...
Hobby-Koch
User-Rezept
Karpfen-Brezeln-Knödel auf gedünstetem Gemüsebett
Vorbereitung (circa eine halbe Stunde):Karpfenfilet klein würfelig schneiden, drei Viertel davon mit Schlagobers, ein wenig Petersilie, Schnittlauch und ein...
User-Rezept
Soljanka - Info Und Rezepte
Allgemeines:Soljanka, so lehrt das Fachbuch, ist eine dicke Suppe, die die Komponenten von Stschi (Kraut), saurer Schlagobers und Rassolnik (Salzgurken,...
Eier-Koch
User-Rezept
Gespickter Sahnebraten
Das Fleisch unter fliessend kaltem Wasser abspülen und mit Küchenrolle gut abtupfen. Den Speck in schmale Streifen schneiden und das Fleisch damit spicken,...
Speckforelle
Für die Speckforelle küchenfertige Forellen unter kaltem, fließendem Wasser waschen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben.Öl und THEA in einer...
Eier-Koch
User-Rezept
Geschnetzeltes von der Forelle mit Vitamingemuese in Dillrahm
(circa 35 Min.):Die Erdapfel von der Schale befreien, putzen, und klein in Würfel schneiden. Zwiebel von der Schale befreien, in Streifchen zerteilen. Paprika...
User-Rezept
Gedämpfter Kabeljau in Senfsosse auf Wurzelgemüse
Vorbereitung (circa 55 min):Erdäpfeln von der Schale befreien, in Spalten schneiden, in leichtem Salzwasser auf den Punkt machen, abgießen und zur Seite...