User-Rezept
Ahrtaler Rehsauerbraten
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Das Rehfleisch Ragoutstücke schneiden, mit den Marinade-Ingredienzien übergiesse und sieben Tage einlegen. Einen Tag...
Deutschland für Feinschmecker Rezepte
19 Rezepte zu Deutschland für Feinschmecker
User-Rezept
beate1971
Gebratener Fisch mit Kräutersauce
Für den Fisch mit Kräutersauce erst die Sauce zubereiten. Für die Sauce mit Butter und Mehl eine Einbrenn zubereiten. Mit Milch oder Cremefine aufgießen, die...
Eier-Koch
User-Rezept
Rehmaultaeschle auf Linsensauce - Württemberg
Die Linsen 2 Stunden vorher in Wasser einweichen.Für den Nudelteig das Mehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch eindrücken. Die Eier schlagen,...
Kräutercremesuppe mit Karottenbällchen
Für die Karottenbällchen zunächst die Karotten kräftig ausdrücken und auf einem Blatt Küchenrolle zwischenlagern. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rehgulasch mit Semmelknödeln
Die Rehschulter in 2 cm große Würfel schneiden und in einem Kochtopf mit Butterschmalz anbraten. Die Hälfte der Karotte, Zwiebeln, Speckwürferl, Sellerie und...
Rehrückenfilet mit Safranäpfeln und Polentatalern
Für die Safranäpfel die Äpfel schälen, mit einem Ausstecher das Kerngehäuse entfernen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.Sofort mit Zitronensaft...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ahrtaler Rehsauerbraten
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Das Rehfleisch Ragoutstücke schneiden, mit den Marinade-Ingredienzien begießen und sieben Tage einlegen. Am...
User-Rezept
Rehschäufele mit Pfifferlingen und Spatzen
1. Das Fett in einem großen Bräter erhitzen, Rehschäufele darin rundherum scharf anbraten. Zwiebeln dazugeben und rösten, bis sie leicht Farbe annehmen. Nun...
DerFeinspitz
Grillagetorte a la Feinspitz
Für die Grillagetorte a la Feinspitz muss man mehrere Vorbereitungsschritte einplanen:Grillage: Den Zucker in einem Topf hellbraun karamellisieren und die...
Profi-Koch