Soba-Nudeln
Für Soba-Nudeln die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abseihen und mit heißem Wasser abspülen. Abtropfen lassen.Das Hühnerfleisch in kleine fingerdicke...
Hobby-Koch
Für Soba-Nudeln die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abseihen und mit heißem Wasser abspülen. Abtropfen lassen.Das Hühnerfleisch in kleine fingerdicke...
Hobby-Koch
Ingredienzien sind für 4-6Personen berechnet.In Russland bezeichnet "Kascha" eigentlich alle Getreidebreie, doch wird Buchweizen außergewöhnlich häufig dafür...
Für die Füllung Buchweizen in ein Sieb geben, mit warmem Wasser begießen und abrinnen. Wasser mit gekörnter klare Suppe in einem M ikrowellengefaess...
Cima di rapa: zähe Blätter entfernen, Stengel in breite Streifchen schneiden, zarte Blätter ganz, geschlossene Blüten in Rosen teilen. Salzwasser zum Sieden...
Für die Buchweizenwaffeln die Zutaten in einer kleineren Rührschüssel mit einem Mixstab gut durchmixen. Ca 15-20 Minuten quellen lassen. Sollte der Teig zu...
Eier-Koch
Für das Erdäpfel-Sellerie-Püree Erdäpfel und Sellerie schälen und in Würfel schneiden. In gesalzenem Wasser weich kochen, abseihen und zurück in den Topf...
Eier-Koch
Für die Erdäpfelmasse zunächst Milch mit Schlagobers vermengen. Erdäpfel schälen und sofort in die Milch-Obersmischung nicht zu dünn hineinschneiden. Mit...
Hobby-Koch
Getreide (Gramineae) und getreideartige Pflanzen: Getreide kann als Samen domestizierter Gräser betrachtet werden und bildet seit Beginn der Zivilisation die...
Zunächst den Brokkoli zerteilen, die dicken Strünke entfernen und in Salzwasser weich kochen. Anschließend den Brokkoli mit wenig Kochwasser pürieren und mit...
Eier-Koch
Karfiol in Rosen zerteilen, Spinat von groben Stielen befreien. Erst einmal Karfiol drei min, dann Spinat eine Minute in kochend heissem Salzwasser...