Karibischer Eintopf
Huhn häuten, entbeinen und würfelig schneiden. Speck in einer trockenen Bratpfanne braun rösten. Zwiebeln von der Schale befreien und in Ringe, abgeschälten...
Huhn häuten, entbeinen und würfelig schneiden. Speck in einer trockenen Bratpfanne braun rösten. Zwiebeln von der Schale befreien und in Ringe, abgeschälten...
Getrocknete Chilischoten und Korianderkörner in einem Mörser zerstoßen und mit Tamarindenpaste sowie heißem Wasser durchmischen. Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma,...
Hobby-Koch
Für geschmortes Hendl mit Knoblauch und Oliven zunächst die Hendlkeulen waschen und abtrocknen. Eventuell am Gelenk durchschneiden. Mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Huhn spülen, abtrocknen und in acht Stückchen teilen. Stangensellerie reinigen (Grün behalten), spülen und abschneiden. Schalotten abziehen.Hendlteile würzen,...
Das Hühnchen spülen. In kochendes Salzwasser (2) Form. Zwiebel von der Schale befreien, mit Lorbeer und Nelken spicken, hinzufügen. Zugedeckt ungefähr 1 ein...
Die Brust und die Keulen des Hähnchens herauslösen.Erst mal die Keulen, den Speck sowie das Suppengemüse in die kochende Rindsuppe Form. Kohl und Kohl...
Schweinefleisch in Würfel schneiden, Huhn in Stückchen tranchieren.Beides in einer tiefen Bratpfanne beziehungsweise in einem Kochtopf mit gehackten Zwiebeln...
Eier-Koch
Für das Henderl mit Curry-Kokossauce zunächst die Henderlteile spülen und abtrocknen, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und im heißen Öl von allen Seiten...
Hobby-Koch
Für das Curryhuhn die Hühnerfilets in Streifen schneiden und im heißen Öl schnell anbraten. Currypulver und Kurkuma kurz mitrösten, mit der Suppe aufgießen...
Hobby-Koch
Das Geflügelfleisch zirka fünf mm dicke Scheibchen schneiden, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. In dem heißen Butterschmalz gemeinsam mit der...
Eier-Koch