User-Rezept
Die Rehmedaillons mit Salz, Pfeffer und etwas gehacktem Thymian würzen. Die Medaillons mit den Speckscheiben umwickeln.Öl in einer feuerfesten Pfanne erhitzen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Brotbällchen-Polpette di pane alle Zutaten außer dem Öl in einer großen Schüssel verkneten, bis eine feste Menge entsteht.Mit angefeuchteten Händen...
Eier-Koch
User-Rezept
Das Fleisch 48 Stunden vor dem geplanten Servieren in ein möglichst enges Gefäß legen, so viel Wein hinzugießen, dass das Fleisch ganz damit bedeckt ist....
User-Rezept
Für das Paprika-Zwiebel-Gemüse die Paprikaschoten waschen und trocknen. Halbieren, dabei Stielansatz, Kerne und weiße Häutchen entfernen. Paprika in Streifen...
Eier-Koch
User-Rezept
Den Lammrücken mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne Olivenöl erhitzen. Den Lammrücken einlegen und die Rosmarinzweige dazulegen. Auf beiden Seiten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für das Zanderfilet mit Kapern-Petersiliensauce die Filets mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Die Fische mit Zitronensaft säuern und salzen.Für...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für Pinchitos & ciruelas con bacon um jede Dattel und jede Zwetschke eine Scheibe Speck einschlagen und mit dem Holzstäbchen so feststecken, dass der...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Pastinaken mit Rosa Pfeffer Ofen auf 200 °C vorheizen.Die Wurzeln waschen, putzen und schälen.Eine Alufolie auflegen (blanke Seite oben und die...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Beize: Zwiebeln, Karotten und Sellerie von der Schale befreien, in Scheibchen beziehungsweise Würfel schneiden. Porree gut abspülen und in Scheibchen...
User-Rezept
Vorbereitung Spatzen: Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte des Mehls die Eier aufschlagen und mischen.Teig derweil mit Rührmaschine bearbeiten bis er...
