User-Rezept
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
User-Rezept
Brokkoliröschen klein schneiden, Stiel gut zuschneiden und einen Kreuzschnitt herstellen. Kohlrabi abschälen und in Halbmondblaetter schneiden. Spinat...
User-Rezept
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1. Lasagneblätter in Salzwasser al dente zubereiten, aneinander auf ein Geschirrhangl legen und abrinnen.2. Zwiebeln...
Für die Gemüsenudeln mit Speck zunächst die Karotten schälen. Mit dem Sparschäler in lange, schmale Streifen schneiden. Die Paradeiser waschen, entkernen und...
Hobby-Koch
Das Beuschel in Salzwasser mit dem Wurzelwerk, Zwiebel, Pfefferkörnern, Thymian, Lorbeerblatt und Essig weich kochen. Danach erkalten, eventuell sogar ein...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Den Rehrücken mit der Fleischseite nach unten auf die Arbeitsplatte legen und am Beginn die beiden kleinen...
Für das eingemachte Huhn mit Wein Huhn mit Wurzelwerk, Pfefferkörnern sowie Zwiebel in Salzwasser fast weich dünsten. Das Huhn aus der Suppe nehmen, auslösen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Stangenspargel von der Schale befreien, harte Enden wegschneiden. Etwa 300 g geputzten Stangenspargel blättrig...
Äpfel reiben, mit Zitronensaft und Preiselbeeren vermischen. Portwein und Kren untermischen, mit Chili, Worcestershiresauce und ganz wenig Salz abschmecken.
Eier-Koch
User-Rezept
Rosenkohl reinigen, abspülen und vielleicht halbieren. In kochend heissem Salzwasser in etwa 20 min gardünsten.Nudeln in richlich kochend heissem Salzwasser...
